靠谱的科技产业扶贫 探出致富新路|中国县域经济报

尉建飞 马霄远   本报记者  席兆平

隆冬时节,位于山西北部的阳高县已冰天雪地。与之形成鲜明对比的是位于该县小白登村火山生态绿色蔬菜园区的5栋日光温室绿意盎然,试种的番茄已成熟上市,且果实肉质沙,色泽亮,经中国绿色食品发展中心审核,产品为绿色食品A级标准。这引得行内人士直感叹:晋北地区此节令能成熟上市西红柿,实属奇迹!而这奇迹的创造,缘于阳高县与山西农业大学“县校合作”后取得的成果。

行内人士之叹不无道理。“三九四九冻死狗”,晋北流传的“数九歌”,映衬出日光温室种植户的苦恼:因此节令光照弱、温度低、棚内积温不够,导致所种植的喜温性茄果类蔬菜果实转色不易,只能等到春暖花开果实才能成熟上市,误了好行情;有的只好改种些耐低温的叶菜类蔬菜。在此期间,“两节”将至,一头是市场对西红柿的大量需求,一头是气候制约而种不出西红柿的无奈。怎么办?“县校合作”后,阳高县政府副县长、山西农业大学教授李灵芝说:“我们试验示范的以水肥一体化为主的集成技术彻底破解了这一难题,填补了技术空白”。

千方百计抵御寒

此节令制约喜温性茄果类蔬菜难成熟上市的原因,就一个字:寒!室外最低温度-26℃,棚内温度2℃,而番茄正常生长所需最低温度是15℃。无疑,御寒升温是保障所种番茄成熟的重要条件。遂运用了一整套御寒措施:

为番茄添“棉衣”。日光温室南边是“最冷区”,为此建造了1.5米深的防寒沟,内装12厘米厚的保温板,犹如穿上了棉鞋;安装了暖气管道,犹如穿上了棉袜;在温室前沿设置了二层保温幕,犹如系上了围裙。总之,让外界寒气进不来,里面热量传导不出去。

给番茄盖“棉被”。利用了透光率高的塑料薄膜,使白天较短的光照时间内入射进温室更多的光量。夜晚覆盖了每平方米6.7斤的保温被。

让番茄睡“热炕”。 在栽培畦下40厘米铺设了15厘米厚的玉米秸秆段,玉米秸秆腐烂后发热,使土壤升温;在垄间铺设了玉米秸秆段既吸收棚内湿气,又放热升温,还释放二氧化碳,补充番茄的“主食”。

除此之外,温室内安装了LED植物生长灯,延长光照时间,也是连阴天植物的“救命灯”;在温室内北墙张挂了反光幕,使自然光源无数次反射到植株上,又起到了补光增温效果。一系列科学技术的运用,保障了室内在极端温度下仍能保持12℃以上的温度,确保了番茄适宜的生长环境。

科学施策结优果

千方百计御寒为番茄生长创造了条件,但要结出优质果实,还需下一番功夫。在农业专家眼里,培育植物和养育孩子一样,都需要精心呵护:

“吃营养餐”。测土配方,既为植株补充大量元素、微量元素,又补充所需蛋白。同时配置运用了生物菌剂的“消化药”,保障了植株能充分吸收营养。让植株吃上“有机饭”,离不开“好厨具”。实施的水肥一体化膜下滴灌,让温室“长”了人手,水肥自动调控把“营养”精准“喂”到植株口里壮“身骨”。

“打防疫针”。铺设了防虫网,预防温室通风时害虫入侵;安装了植保机,既造臭氧以灭菌害,又诱捕害虫;“饲养”了天敌益虫以防害虫、培育了生物菌剂以防病害。如,白粉虱是番茄的常见虫害,养殖的丽蚜小蜂“一物降一物”,使害虫一扫而光。

“选好媒婆”。养育熊蜂当“媒婆”,授粉率高,畸形果率低,果实无污染。同时,实施疏花疏果,保障了所结果实个大均匀,齐头并进。

科学施策结出了优质果实:不仅产品绿色A级,而且糖度为5.2%~5.8%。比光照最好节令时、传统种植的同品种番茄糖度高出1.7%。同时,果实肉质多、水分少,口感好,货架期长,可常温放置30天不变坏。亩产量也比同品种温室产量高出3000公斤左右。

广泛推广促民富

盘点这种植收益,阳高县产业中心主任白仕君算了这样一笔账:一个1亩地的日光温室,番茄植株2200株,按从种植到拉秧的半年时间算,每株番茄能结6穗果,重达6公斤,一个温室可收获番茄13200公斤,每斤按市场优质果实平均价格8元算,每个温室毛收入可达20多万元,至少是同面积温室收益的3倍。

从投入成本上算账,以种棚10年期为例,平均下来这些保障设备每年约比传统种植日光温室多投入金额2000元,但采用这些设备年比传统种植日光温室可节肥1000元,且肥料有效利用率相比高出50%;可节水30%;可节省人工50%,即传统种植日光温室1个棚1天至少需要2个人工,而采用这些设备,1个棚1天最多需要1个人工。大白登镇干部张兴说,成本多投入部分与节省的生产资料、人工费用相比,两者至少“掰平”。

据了解,阳高县试验示范成功的水肥一体化集成技术,得到了山西省农业综合开发科技推广示范项目的资助。今年此集成技术将在全县辐射推广,造福农民。已规划在露地蔬菜、集中连片移动大棚区、日光温室区等16个村点实施,辐射面积3000多亩,为农民进一步拓宽致富之路。

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