“老外”茶园现场学制茶|中国县域经济报

记者杨露勇

3月23日,2019中华山水茶道文化节“定心之约”春季茶文化周开幕式在重庆茶业集团定心茶园盛大启动。此次文化周活动是重庆市巴南区2019山水茶道文化节的重要组成部分,活动期间将举行品茶、炒茶、茶话会、茶趣活动等一系列丰富多彩的活动。

“巴南银针”是重庆最早的茶叶品牌。上午10点,一段巴南银针的优美茶艺表演,诠释了巴茶之源的历史文化传承,让现场的各位爱茶人士和嘉宾沉浸在茶园一片淡淡春意之中。当天,荣昌非物质文化遗产“夏布”的合作展示,巴南银针的《知春》《勒是重庆》系列新品惊艳亮相,“巴南银针”新品和“夏布”制成新式茶服,两类“非遗”跨界演绎了老品牌的新形象。

茶作为中国悠久文化历史的载体之一,受到了外国友人倾慕。当天,“我在重庆学制茶”活动火热举行,一群外国友人远道而来学习“非遗”茶叶制作。跟着“师傅”们一起采茶、制茶、泡茶、品茶、议茶,成为古老的白象山茶园一道亮丽的风景线。

  据悉,本次茶文化周上的“我在重庆学制茶”活动,是巴南区在十九大新时代环境下对巴南非物质文化遗产、巴南特色传统中国茶文化的一次集中展示宣传,更是巴南尝试征集外籍推广大使来彰显巴南文化魅力,传播巴南非遗文化的创新体现。

“想不到重庆巴南藏着这么一个美丽的地方,制出的茶叶也非常让人着迷!”外国来的“徒弟”们纷纷表示,这次来到巴南,观看到定心绿茶从采摘到炒制的全过程,非常震撼,希望能有更多的机会了解更多的中国“非遗文化”,“我回去第一时间就像朋友们分享这次难忘的学茶之旅,分享这茶叶的美妙滋味。”

当天,在翻天翠碧的绿色茶田中,非遗传承人姚博文,还表演了国家级非遗接龙吹打,并和老外们进行了教学互动,高亢嘹亮的唢呐声回荡在茶园中,为开幕式平添了更多活力。

下午1点半,2019“定心之约”春季茶文化周《说茶》高峰论坛举行,国内市内知名茶界专家齐聚定心茶文化体验中心。

论坛现场讨论了茶旅融合新模式,分享了茶叶品牌和营销创新的特色,对现在新式茶调饮、抹茶和茶食品的发展现状作了介绍。众多专家学者各诉己见,气氛热烈,整个论坛成功举行,为茶产业的创新和融合发展新趋势提供了借鉴性的结论观点。

记者在现场了解到,除了开幕式的精彩活动以外,持续到29日的整个活动期间,还有品春茶、采春茶、炒春茶、品茶餐、赏茶艺、茶话会、茶趣活动等配套系列活动。


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