冬日的阳光洒在福建省长泰县牛角山下的玫瑰园,红、白、香槟不同颜色的玫瑰花竞相绽放。迎来送往了几波客人,玫瑰的主人林阿玲忙得不亦乐乎。
在当地政府引导下,依托现代花卉生产基地,玫瑰农庄被打造成集花艺体验、民宿休闲等功能于一体的现代花卉休闲农庄。2017年,开业首年的玫瑰农庄年收入100多万元,成功摘取了福建省乡村旅游经营单位和市级休闲农业示范点等荣誉称号。
玫瑰农庄是长泰县农村产业融合经营主体的一个典型。农村产业融合离不开新型经营主体的示范带动。长泰县文体局负责人洪昭勇介绍,该县完善政策导向和行业标准,加快构建农村产业融合经营体系,在福建省率先制定了《长泰县农家乐星级评审评分标准》,把农事参与性活动、乡村民俗休闲活动等作为星级评定的重要标准,推动普通餐饮脱胎换骨。短短几年,长泰县拥有中国乡村旅游金牌农家乐、模范户(村)7个,省级乡村旅游经营单位(特色村)13个,休闲农业企业62家,农家乐345家 。
有了经营主体,产业怎么融合成为农村发展的关键。洪昭勇介绍,长泰县以发展休闲农业和乡村旅游为引领,将休闲农业与现代农业、美丽乡村、文化创意产业建设融为一体,形成了隔二连三、接二连三等“农业+”的产业融合新模式。
“隔二连三”,通过挖掘山水田园、农耕文化等优势资源,带动休闲旅游观光和餐饮住宿的发展。比如山重村整合省非遗“赛大猪”民俗活动、玛琪雅朵花海等资源,打造独具魅力的千年古村、千年民俗、千年古树、千亩花海“四千美景”,成为全国特色旅游景观名村、中国最美乡村,带动了当地民宿和农家乐的发展。
“接二连三”,在高优农业种植的基础上进行产业链条延伸和农业多功能拓展。比如格林美提子园除种植销售各种特色提子外,还加工成提子酒、提子冰沙等,再衍生提子鸡等产品,形成一家集旅游观光、采摘体验、科普教育为一体的提子主题公园,每年接待游客超10万人次。
长泰县把促进农民增收作为农村产业融合发展的核心和落脚点,通过完善股份合作、流转聘用等利益联结机制,建立起龙头企业与农户风险共担的利益共同体,让农民更多地分享产业增值收益。古山重景区采取政府+公司+村委会+农户的合作模式,把土地等传统资源转化为旅游开发的资产和资本,当地农民除了从土地流转和民房出租中获得收益外,还可在自家门口经营家庭农场、旅游民宿等旅游配套项目,实现财产性、经营性和工资性收入的有机统一。岩溪镇湖珠村鼓鸣岩休闲农业风景区专门成立家庭农场,采取农场+农户的模式,对当地土特农产品统一采购、统一包装、统一注册商标,使本土特色农产品成为旅游伴手礼,带动当地农民年增收500多万元。
2017年以来,长泰县通过培育新型经营主体、构建农村产业融合体系、完善利益联结机制等举措,推动休闲农业与乡村旅游蓬勃发展,走出了一条农村产业融合发展新路。2017年,该县从事休闲农业与乡村旅游从业人员达3万多人,旅游总收入23.8亿元,同比增长26.4%,农村居民人均可支配收入17588元,增长9%,马洋溪旅游区被列入福建省农村产业融合发展试点示范乡(镇)。