在生态种植茶叶的基础上,福建省南靖县借助茶山这一独特资源,开辟出茶旅结合的发展新径。近日,南靖推出“南靖土楼茶”这一茶产业公共品牌,为打响该县茶产业知名度提供坚实基础。
南靖是全国重点产茶县,现有茶园面积12万亩,年产干毛茶2万吨,产值16亿元。近年来,南靖县把茶叶作为农业主导产业培育、壮大,大力建设生态茶园,实施茶叶加工清洁化改造,推广“五新”技术,不断提升茶叶质量。在保护生态环境的同时,大力发展放养式原生态茶叶,有力地推动了现代茶业的发展。
2015年,南靖县泓净茶叶专业合作社开创南靖县茶叶订单制的先河,有了订单保障,合作社成员积极转型做生态农业。“运用有机肥替代化肥、不喷农药、生态化的茶叶种植方式,不仅保障茶农的收益,也极大地解决农业面源污染问题,实现生态、经济效益双赢。”泓净茶叶专业合作社理事长王静辉说。
洋顶岽从台湾引进全套制茶设备,邀请有40多年制茶经验的台湾南投制茶大师邱清芳现场监制。整个制茶过程,实现茶叶不落地,每个环节都严格把控。乌龙茶、红茶生产加工连续7年通过双有机认证。
目前,南靖1.2万亩茶园通过无公害基地认证,1000亩茶园通过绿色食品基地认证,2200亩茶园通过有机认证,已创建全国茶叶标准园1200亩,建成标准化生态茶园2万亩。
南靖县在注重茶园生态化建设的同时,加大茶叶宣传力度,借助土楼文化影响力,让“土楼游”与茶园“生态游”相结合。随着茶产业不断发展壮大,南靖的茶农借助茶山与土楼的地缘优势,探索出一条“以茶兴旅,以旅促茶”的发展之路。
以“茶”为主题的树海瀑雾茶庄园位于南靖县书洋镇双峰村,建在距离土楼景区不远处的高海拔地区,主要生产铁观音、金观音、红茶、高山茶等茶叶品种,产品远销海内外。茶庄园与树海瀑布相邻,和田螺坑土楼群仅一山之隔,旅游资源丰富。
与树海瀑雾茶庄园类似,南靖土楼云水谣景区向东约3公里处便是位于书洋镇枫林村的情人山,山脚下有两座土楼,与茶山相映成趣。节假日期间,情人山日均游客量达到四五百人。《爸爸去哪儿3》、央视春晚公益广告《梦想照进故乡》、歌唱家褚海辰的音乐电影MV《云水端》都曾在这里取景拍摄。
南靖主要生产乌龙茶和红茶,茶叶品种多,从去年开始,南靖就着力打造茶产业公共品牌,通过百家网媒网上公开征集南靖县茶产业公共品牌、LOGO及广告语,邀请省茶叶研究所高级农艺师、省茶文化研究会副会长姚信恩等3位专家对收集到的创意文案进行评审。今年年初,南靖还举办专家品牌高峰论坛,邀请李光斗、邱毅等专家进行专题讲座,对征集的茶产业公共品牌、LOGO和广告语进行“把脉”。经过层层筛选,最终确立南靖县茶产业公共品牌名称“南靖土楼茶”、LOGO和广告语“南得好茶靖在土楼”。“南靖土楼茶”LOGO图形由“福建土楼”“绿色茶叶”构成了“热气腾腾的茶香”。6月8日,南靖茶产业公共品牌“南靖土楼茶”、LOGO、广告语首次亮相第十届海峡论坛·第五届海峡(漳州)茶会。南靖还完成了南靖土楼茶微电影《当下》的摄制工作。
南靖县副县长刘升蔚说,南靖茶产业公共品牌的确立,能够充分凝聚该县茶叶资源优势,提升茶产业的知名度与市场影响力,拓宽茶叶的营销渠道,让南靖土楼茶闻名世界。