本报讯 日前,福建省漳州市龙文区组织督促辖区6家列入省级“一品一码”溯源建设任务的商超接入市食品安全溯源平台,并召开全区食用农产品“一品一码”追溯体系建设培训会。

通过食品安全“一品一码”全过程追溯管理平台,该区可对同一品种批次的食品和食用农产品赋予唯一的识别追溯码,构建从农田到餐桌的食品安全全过程追溯管理体系,实现源头可溯、去向可追、风险可控、公众参与。

该区目前已对接完成并录入数据4家,2家仍在持续对接中,全区食品生产经营单位共录入溯源数据10万多条。