发展秸秆养牛，有助于推进秸秆资源综合化利用，推动农业绿色发展。1月31日，在2024年湖北省第十四届人民代表大会第二次会议召开之际，记者走进了荆门市代表团，采访了湖北省人大代表，沙洋县委副书记、县长李莉丽，她带来了《关于支持鄂中片区大力发展秸秆养牛产业的建议》。

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2023年11月，安徽省人民政府办公厅印发文件《关于实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划的意见》，出台支持肉牛产业发展10条政策，把“秸秆变肉”和肉牛产业发展作为推动乡村产业振兴和农业强省建设的重要抓手，为湖北省推动秸秆养牛提供了良好的借鉴。

李莉丽认为，湖北发展秸秆养牛有基础。荆门沙洋是农业大县，秸秆资源十分丰富，年产稻草、麦草、玉米秆、黄豆秆、花生藤等各类农作物秸秆100余万吨，按照可利用秸秆的80%用于养牛，每头牛年需4吨秸秆计算，全县秸秆经处理后可养牛20万头，沙洋县牛羊产业还有充足的发展空间。2023年，沙洋全县牛饲养量11万头，羊饲养量5.55万只，用于牛羊养殖的秸秆约48万吨。李莉丽表示，秸秆饲草不仅资源丰富，而且质优价廉。同时玉米等青贮饲料比北方更易获取，生产受季节影响较小，肉牛生产成本远低于西南地区，生产效率高于北方。而且荆门肉牛产业种业目前已具备了全国影响力和比较优势，拥有3个国家级肉牛核心育种场，国字号肉牛种业企业占据全省四分之三，位居全国地市第一。“华西牛”核心群存栏量仅次于内蒙古主产区，位居全国第二。但也存在缺少产业扶持政策、屠宰加工有短板、秸秆饲料化利用水平有待提升、项目用地落实难等困难和问题。

李莉丽建议，湖北省政府在支持以黄冈为主的鄂东片区发展养羊产业的同时，大力支持鄂中片区发展养牛产业，在全省形成竞相发展，共同繁荣的发展格局。围绕支持加快建立秸秆饲料生产供应体系、支持良种繁育体系建设、支持屠宰加工企业做大做强、支持品牌创建和市场营销、支持产业发展模式创新、落实用地、环保、金融支持政策，强化科技支撑这六大方面，在省级层面出台大力支持发展肉牛产业、推动“秸秆变肉”的综合性政策文件，重点支持秸秆饲料化、肉牛良种繁育、肉类加工、品牌建设，不断提升肉牛产业综合生产能力、供应保障能力和市场竞争力。（记者 余惠玲）