来源：中国县域经济报
2024-03-17 16:59:39
作者：戚原
编辑：张驰
责任编辑：杨玉
“老坛子，扯把子，泡菜泡了一坝子；只要吃过一筷子，老坛陪你一辈子，一辈子。” 在四川省眉山市东坡区，一首童谣传唱至今。这不仅是对东坡泡菜的赞美，更是对东坡文化的传承与坚守。3月16日，2024第十四届中国泡菜食品国际博览会开幕，博览会大主角“东坡泡菜”正朝着顶流全食界梦想昂首阔步走来。（记者 戚原）
