食品安全关系到人民群众的身体健康及生命安全，是人民群众关心的头等大事，为了保障食品安全，维护消费者的合法权益，近日，新疆拜城县人民检察院充分发挥公益诉讼检察职能，会同县市场监督管理局联合开展食品安全整治公益诉讼专项监督检查活动。

检查过程中，工作人员深入辖区早餐店、快餐店、蛋糕店等小餐饮、小作坊进行专项检查，利用快速检测设备，现场进行抽样检测制售的油炸食品是否存在铝残留、量超标的情形，同时，通过以案说法的方式向生产经营负责人宣传了食品安全保护法律知识，督促商户规范经营，敲响食品安全生产警钟。

拜城县人民检察院二级检察官塔依尔·买买提说：“拜城县人民检察院将继续深入开展‘检护民生’专项行动，以公益诉讼检察职能为切入点，时刻把人民群众食品安全放在心上、落在实处，紧扣群众关心的问题，当好社会公共利益的‘守护人’。”

下一步，拜城县人民检察院将坚决落实食品安全“四个最严”要求，充分发挥公益诉讼检察职能，加强与相关行政机关的协作联动，织密消费者合法权益保护网，持续强化食品安全日常监管，确保食品生产经营市场安全有效运营，为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航，营造和谐放心的消费环境。（记者 查燕荣 通讯员 杨洁）