四川成都自古因商而立、因商而兴，唐宋时期成都商品交易市场繁荣兴盛形成了官方主导按月令举办的专业性市集“十二月市”。如今，“十二月市”在成都市新津区焕新上演。

3月27日，新津区“新十二月市·深农应时而食”系列活动发布大会在天府农博园正式启动，新津区人大常委会主任安建东，区委常委、统战部部长、新津区绿色食品产业链链长叶尚敏，四川海吉星智慧供应链科技有限公司董事长尹世军出席大会。生态种养、生产加工、餐饮企业、供应链企业等在内的上百家企业、十余位行业专家嘉宾参与大会。

未来，新津区将继续发挥区位优势和产业优势，加强顶层设计，制定实施更加科学的发展规划；积极引进和培育一批具有竞争力的龙头企业，推动产业链上下游协同发展，规模发展绿色食品产业，加快推动新津绿色食品主导产业新质生产力的形成，为美食（绿色食品）产业发展提供有力保障。

活动现场进行了“新十二月市·深农 应时而食”系列活动推介。新津区“新十二月市·深农应时而食”系列活动以每月应时食材为主线，自4月起，每月27日都将在天府农博园举行一场主题月市，打造全年“1+N”主题系列展销活动，全面展示新津特色饮食文化，彰显城市生态本底与在地文化相结合的“新烟火主义”特质，解锁体现“新津味、新鲜范”的线下消费场景。一月“耙耙柑市”、二月“羊肚菌市”、三月“香椿芽市”、四月“三文鱼市”、五月“阳光葡萄市”、六月“龙虾市”、七月“鱼子酱市”、八月“松茸市”、九月“猕猴桃市”、十月“蟹市”、十一月“牦牛肉市”、十二月“年货市”……当季生鲜美食汇聚，从生产源头到售卖端全链条呈现。通过系列活动，搭建采购商与展商的沟通平台，创造新的采购空间；依托深农农产品供应链大数据平台优势，每月发布“24节气之应时而食”食材榜单；结合川、粤、淮、鲁等地独特的烹饪技艺，邀请优秀行业从业者现场呈现一道道主题创新宴，形成24节气时令菜品，让市民游客一饱口福。

作为成都市绿色食品产业的主要承载地，目前，新津区共培育绿色食品四上企业52家。其中，年主营业务收入在2000万元及以上的上规企业35家，国家级高新技术和省级“专精特新”上榜企业5家，有桃李面包、新希望六和等上市企业的子公司6家，基础系统、管理和业务上云企业6家，绿色食品产业发展态势良好。未来，新津将基于绿色食品全产业链发展基础及川渝中央厨房产业生态圈建设，以未来城市绿色食品智慧供应链中心为核心，重点发展休闲食品、预制菜两大绿色食品产业细分领域，进一步构建绿色食品“田间—车间—舌尖”全产业链。（记者 戚原 通讯员 雷莉娟）