清明前后，正是采春茶的好时节。3月30日-31日，安徽省庐江县龙桥镇凌安村相约凌安大锅灶迎来了第一批“上春山·采春茶”的小茶农。此次活动以春茶为主题，主要分为采茶、炒茶、挖竹笋、吃竹筒饭、跳竹竿舞5个环节。

南国吐春芽，春山漫轻纱。在研学导师和家长的带领下，“小茶农”们穿梭在漫山遍野的茶树中，仔细甄选着茶树枝头最嫩的一芽一叶，满怀期待的放入背后的竹篓中，豆大的汗珠沿着脸颊滑落，红扑扑的小脸蛋上洋溢着快乐的笑容。待背篓装满“绿色”后，在专业炒茶师傅的指导下，“小茶农”们把茶叶倒进热锅里，不停地用手翻炒茶叶，动作要稍微快些，茶叶才不会烧焦。采青-晒青-凉青-摇青-炒青-揉捻-烘干，小茶农在研学中一一了解和学习茶叶制作工序。

为了进一步丰富研学活动，相约凌安大锅灶还准备了砂纸、锄头、锯子等工具，研学师生和家长们撸起袖子齐上阵，分工做好找竹笋、磨竹筒、装米饭等工作，把新挖的竹笋处理干净后放在大米中一起制作竹筒饭。随着阵阵竹香，令人垂涎预滴的竹筒饭出锅了，小朋友们开心的捧着有自己名字的竹筒饭大快朵颐。

寓教于乐，寓学于游。除了以上活动外，此次研学还准备了别具一格的竹竿舞，通过家长和学生互动来增强默契性、趣味性，让学生在自然课堂中充分感受茶文化和竹文化的传承历史，把“课堂”延伸到课外，研有所思，进一步拓展了学生的视野，提高了动手能力。

下一步，龙桥镇将立足特色农产品，结合庐南川藏线发展现状，不断探索农文旅融合新路径，全力推进农旅研学游系列活动，助力龙桥文旅高质量发展。（记者 吴昊 通讯员 彭益）