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江苏如皋大力推动老字号守正创新不断发展
来源:中国县域经济报 2024-04-23 18:16:22 作者:张伟伟 编辑:张驰 责任编辑:李旭晨

日前,江苏省商务厅公布第三批江苏老字号名单,如皋市企业南通黄氏中医药科技有限公司、南通春华食品有限公司榜上有名。截至目前,如皋市共有14家老字号企业,其中“中华老字号”3家、“江苏老字号”5家、“南通老字号”6家。

据了解,南通黄氏中医药科技有限公司生产的“黄氏玉容丸”由人参、阿胶、茯苓、枸杞等药食同源佳品组成,具有补气养血的食疗作用,其制作技艺系江苏省非物质文化遗产代表性传承项目。南通春华食品有限公司主要生产一系列如皋传统名优特产,以“公司+基地、企业+农户”的运营模式,不断提升传统特产“如皋萝卜干”的生产与加工能力,助力农民增收。同时,企业还依托如皋白萝卜获得的国家地理标志证明,如皋萝卜干获得的绿色食品等诸多成绩,积极传承如皋美食文化,讲好长寿故事,推动企业行稳致远。

如皋作为一座千年古城,拥有一批闻名遐迩的老字号。近年来,如皋市通过不断加大对老字号的保护力度,健全老字号传承体系,激发老字号创新活力,推动老字号守正创新高质量发展。

据如皋市商务局局长戴轶楠介绍,如皋市将继续大力支持老字号创新发展,优化发展环境,营造良好氛围,积极推动老字号企业增品种、提品质,更好地满足人民群众消费升级的需要。(记者 张伟伟 通讯员 石坚 东青)

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