日前，2025中国特色旅游商品大赛奖牌榜公布，麻香嘴洪雅藤椒油勇夺大赛金奖，实现了四川洪雅乃至眉山在全国旅游商品大赛金牌奖项从“0”到“1”的突破，充分彰显了洪雅特色旅游商品的创新活力与独特魅力。

本次大赛由中国旅游协会、青海省文化和旅游厅、青海省工商业联合会、西宁市人民政府联合主办。来自全国各地的2131套、2万余件特色商品参赛展示。

期间，40多名专家根据各类各项旅游商品的行业特点和标准，从市场创意、设计创意、技术工艺等角度对参赛商品进行分类逐项评判，通过初赛、复赛和决赛，评选出金奖、银奖和铜奖等。麻香嘴洪雅藤椒油凭借其采用“低温萃取+超声波辅助”技术工艺和“先香后麻，麻而不燥”的独特风味，在众多参赛商品中表现抢眼，获得评审专家一致好评。

金奖的背后，是洪雅本地企业深耕“中国藤椒之乡”，不断突破行业技术壁垒，不断提升行业产品质量标准的坚守。

“麻香嘴”品牌于2013年由洪雅本地企业——洪雅县和鑫农业科技发展有限公司创立。自创立品牌以来，除了获奖的麻香嘴洪雅藤椒油之外，已拓展出藤椒酱、保鲜藤椒、干藤椒和藤椒花生等多种藤椒系列产品以及花椒系列产品。这些产品风味各异，满足了不同消费场景的需求，构成了丰富立体的“麻香嘴”产品家族，备受市场欢迎。

企业目前已成功打入多家知名品牌供应链，并出口50多个国家和地区。依托科技创新，企业已获得4项自主发明专利、11项实用新型专利，自主研发的藤椒油低温萃取生产设备和工艺通过了科技成果鉴定，处于国内领先水平。

值得一提的是，为推动藤椒产业发展，在洪雅县政府的支持下，2020年，企业便开始着手准备花椒调味油领域的国际标准制定工作。2022年，企业牵头的《香料和调味品花椒调味油规范》国际标准提案在ISO/TC 34/SC 7立项成功。今年9月，付诸了企业心血的国际标准《香料和调味品花椒调味油规范》（ISO 18731:2025）正式发布，成为自国际标准化组织（ISO）成立以来，在花椒及其制品领域发布的首部ISO国际标准。

好山好水出好椒。近年来，洪雅县充分利用藤椒资源优势，依托龙头企业，打造了从良种培育、标准化种植到精深加工的完整产业链。这不仅充分激发了藤椒的市场潜力，拓宽了销售渠道，也为乡村振兴战略及丰富洪雅旅游商品注入强大动力，有力推动了农业供给侧结构性改革的深入实施，让洪雅藤椒这张名片越擦越亮，香飘四海。（记者 戚原 通讯员 黄思梅）