近日，作为四川省成都市首个“改写餐厨垃圾属性”的示范项目，新津区“西部虫谷”厨余垃圾生物转化项目正式动工。

项目由中地油（成都）环境治理集团有限公司旗下西部虫谷（成都）生物科技有限公司打造，将通过自主研发的“生物转化3L”技术，把厨余垃圾转化为昆虫蛋白、宠物饲料、有机肥料等高附加值产品，真正实现“变废为宝”。项目预计明年7月完成主体工程，建成后将成为亚洲最大昆虫蛋白加工基地。

年产值预计达2.9亿 单日可处理500吨厨余垃圾

西部虫谷总经理杨逍介绍，项目建设正全速推进，明年满产状态下单日可处理500吨厨余垃圾，效率远超传统处理方式，达产后将实现年产能2万吨昆虫活性蛋白、1.5万吨昆虫精油，年产值预计达2.9亿元。

谈及项目的快速落地，杨逍深有感触：“从项目立项到开工，最让我们惊喜的是当地‘拿地即开工’的政策支持。原本以为土地审批、流程办理要花很长时间，结果政府主动对接，帮我们做流程并联、材料容缺受理，直接把筹备周期压缩了一半以上。整个过程中，不管是用水、用电需求，还是后续环评的疑问，都有专人‘一对一’对接，不用我们往返奔波。这种高效的政策保障，不仅帮我们抢了建设时间，还给了企业快速推进项目、早日落地见效的强烈信心。”

“黑水虻+生物转化3L技术” 减少95%以上污染物排放

不同于传统填埋、焚烧的厨余垃圾处理模式，西部虫谷以“生物转化3L”技术为核心，实现了“环保+高值”双重突破。

西部虫谷技术总监余家华表示，项目采用黑水虻生物优势与自主研发的“生物转化3L”技术，厨余垃圾转化率达5:1，也就意味着每5吨厨余垃圾即可产出1吨生物有机肥。相比传统方式，可减少95%以上污染物排放，避免二噁英等有害气体产生，同时降低碳排放；有机质利用率超95%，仅残余少量不可降解杂质需另行处理。

“简单来讲，黑水虻作为腐生性昆虫，不但食性广泛、繁殖迅速、吸收转化率高，而且饲养成本低、动物适口性好，通过消耗厨余垃圾，再经过自身消化与企业技术加工，产出的昆虫蛋白属于非粮蛋白，可替代粮食用于水产养殖、动物食品生产，进一步节约粮食资源。”余家华进一步解释。

113种天然抗菌肽 鱼类养殖发病率降低90%以上

余家华透露，人工制作的昆虫蛋白仅含几种抗菌肽，而通过黑水虻与“生物转化3L”技术制成的昆虫蛋白，天然含有113种抗菌肽，可替代抗生素使用，在实践中，这种蛋白能将鱼类养殖发病率降低90%以上，为有机绿色养殖提供新方案。

为强化技术实力与市场竞争力，西部虫谷已搭建多维度合作网络，在技术研发端，企业与四川农业大学达成战略合作，联合研发无抗饲料技术，相关专利将正式申报；在农业应用端，与四川省农业科学院合作开展林下经济试点，测试有机肥在作物种植中的抗虫效果，探索生态种植新模式。

市场对接方面，西部虫谷提前完成调研，计划与养殖业深度合作，将昆虫蛋白用于水产饲料。这一合作不仅能提升鱼类生长效率与肉质品质，还能推动产业链协同发展，完善“厨余垃圾—昆虫蛋白—养殖/种植”的产业路径。

除了水产饲料，项目还计划将昆虫蛋白应用于宠物食品领域，开发蛋白猫粮、风味狗粮等产品，进一步拓展厨余垃圾“变废为宝”的价值边界。

目前，项目已构建“厨余垃圾回收—生物转化—产品输出”的闭环生产体系，既能保障产品质量稳定，又能避免中间环节的污染与浪费，形成可持续的垃圾处理产业链。（记者  戚原 通讯员 高骏帆）