11月18日，赣东北地区迎来今年入冬以来最冷的一天。晚上11点多，室外温度仅5摄氏度，寒风裹挟着冷雨，敲打着山野。在江西省万年县裴梅镇苍头岭村，退役军人邹建平和妻子聂紫荆却打着手电，顶着寒风，深一脚浅一脚地向山脚下的养鸡场走去。“这批小鸡刚进场不久，既要做好保温，又要保证营养。”邹建平细心查看鸡舍温度后说道，“再冷再晚，这顿夜宵都不能少。”

谁能想到，这位在寒夜里细心照料鸡苗的“鸡司令”，年少时曾是让老师头疼的学生。2012年，年少的邹建平怀着对军旅生活的向往参军入伍。

2022年退伍时，邹建平站在了人生的十字路口。面对退伍转业政府安排的稳定工作，他做出了一个让很多人不解的选择——回到家乡万年县养鸡。“在部队的这些年，我学会了思考人生价值。”邹建平坦言，“看到家乡年轻人大多外出打工，田地荒芜，我就想回去做点什么。乡村振兴需要年轻人，我是农村长大的孩子，更应该为家乡发展尽一份力。”

创业之路充满艰辛。最初，邹建平对养殖一窍不通，只能从几百只鸡开始摸索。防疫、饲料配比、场地建设，每一个环节都是新的挑战。“最难的是防疫关。”他说，“一旦出现问题，可能血本无归。”但部队锻炼出的学习能力和坚韧品格让他很快适应了新角色。他白天在鸡场忙碌，晚上钻研养殖技术，逐步掌握了全套养殖本领。

邹建平夫妇在准备鸡的饲料（刘存文 摄）

在创业过程中，这对“90后”夫妻也敏锐地意识到互联网的重要性。起初，他们对抖音短视频一窍不通，拍摄的内容单调生硬，发布后往往只有寥寥几个观看量。“我们拍的视频就像石沉大海，根本激不起水花。”聂紫荆回忆道。但他们没有气馁，而是开始认真研究热门短视频的特点，最终决定用最真实的家乡话，记录最朴素的养鸡日常。

“咱们就用万年土话，拍最真实的农村生活！”邹建平的这个提议收到了奇效。聂紫荆用本土乡音亲切地解说，拍摄丈夫扛着玉米喂鸡的场景，记录小鸡破壳而出的瞬间，展示他们在山林间追逐鸡群的日常。这种原汁原味的农村生活记录，渐渐吸引了越来越多网友的关注。如今，他们的短视频账号已经积累了近万名粉丝，不少客户都是通过短视频平台找上门来。

“在这个互联网时代，我们新农人也想尝尝短视频的红利。”聂紫荆笑着说，“用家乡话拍视频，既亲切又真实，这是我们最大的特色。”

邹建平始终坚持原生态放养理念，自己种植稻谷、红薯，每天扛着沉甸甸的玉米粒穿梭在山林间。“我们要做就做最好的土鸡。”他说，“这是对消费者负责，也是对我们自己的信誉负责。”这种坚持很快获得了回报，他们养殖的土鸡因品质过硬，不仅成为在外打拼的万年游子解乡愁的首选，还获得了众多中高端饭店的青睐。

尽管产品供不应求，邹建平夫妇始终坚持一个原则：“鸡一定要养足日子，达到标准才能卖，绝不能因为好卖就提前出货。”这份诚信与坚守，正是源于部队培养的优良品格。

眼下，邹建平夫妇的养鸡场已初具规模，不仅实现了自己的创业梦想，还带动了周边村民就业，为当地养殖业发展注入了新活力。“未来我们计划扩大生态养殖规模，探索‘养殖+旅游’模式，吸引更多年轻人回乡创业。”邹建平满怀信心地说。

从曾经的问题少年到优秀军人，从保家卫国的战士到乡村振兴路上的“新农人”，邹建平的人生轨迹诠释了“退役不褪色、建功新时代”的军人本色。而妻子聂紫荆的陪伴与支持，则让这条创业之路走得更加坚实。在全面推进乡村振兴的大背景下，这对“鸡司令”夫妇正用辛勤的汗水浇灌梦想，为和美乡村建设贡献着青春力量。（记者 曾庆华 通讯员 刘存文）