11月18日晚，安徽省广德市迎春街变成了一座露天的美食文化展厅，100口炖锅沿街排开，香气四溢。“畅行中国 康养广德”大型融媒传播活动的重要环节——全民炖锅大武台第三期在此举行。全国百城百台交通广播记者与市民游客一同品味地道广德味道，共同见证这座“长三角康养绿芯”城市的独特魅力。

媒体聚焦，全景展现康养产业

“畅行中国 康养广德”大型融媒传播活动自11月17日开始，为期三天的活动中，全国百城百台交通广播记者组成采访团，深入广德的美丽乡村、康养基地和文旅一线，实地探访广德在“康养+旅游”“康养+文化”“康养+体育”等领域的创新成果。

11月18日上午，采访团参加了“畅行中国 康养广德”大型融媒传播活动启动仪式，随后前往广德桃园村、太极洞等地采访和美乡村建设。

在接下来的行程中，记者们还前往长三角国际马术赛事中心、见山咖啡、澄德现代庄园及天元钓技大武台等广德康养与文旅地标，亲身体验其特色美食与业态融合，通过融媒传播的全景式报道，提升康养产业的公众认知度与社会影响力，助力广德释放“长三角康养‘绿芯’”优势，推动康养产业升级。

百锅齐燃，舌尖上的广德底气

18日活动当晚，迎春街上百米长街摆满了100口各不相同的美味炖锅，浓郁的香气弥漫在整个街区。

来自广德本地的32家餐馆各显身手，拿出了自家的招牌炖锅菜品。QQ大排档的臭鳜鱼锅散发着发酵后的特有鲜香，高湖老二排档的牛筋锅糯得粘筷，小徐排档的“金蛇玉珠”（黄鳝炖鸡腰冬笋锅）鲜得让人拍案叫绝。这些炖锅在用料、烹调技法上都颇有地域特色，展现了广德作为“中国炖锅之乡”的独特魅力。

街旁同步进行的全民炖锅大武台专场，选手们在灶台前娴熟操作，火舌腾起，炖锅依次上灶，现场瞬间弥漫开热络的烟火气。限时烹饪结束后，参赛选手将精心烹制的牛肉炖粉丝齐齐亮相赛场，接受专业评委和大众评委的品鉴打分。

经过从色、香、味、形等多维度的评审，结合线上人气投票，最终严严大排档获得本期“炖锅之王”称号。

美食+康养，广德的城市新名片

本次活动是广德市康养产业发展的一个缩影。将美食文化与康养产业相结合，是广德市打造“长三角康养绿芯”的重要策略。

广德市位于安徽省东南部，是安徽省惟一同时与苏浙两省毗邻的县市，地处上海、南京、合肥、杭嘉湖、苏锡常等五大经济圈，是长三角城市群的地理几何中心。得天独厚的地理位置和生态优势，为广德发展康养产业提供了良好条件。

近年来，广德市将长三角（广德）康养基地建设定位为“一号工程”，通过各种宣传活动和赛事，全方位、高频次、大视角地推广城市旅游形象。除了本次炖锅大武台活动，广德市今年还举办了“乐动长三角、康养新广德”2025长三角网络歌手大奖赛等活动，创新“音乐+文旅+电商”模式，宣传广德旅游文化资源和农特产品。

夜幕降临，迎春街上的炖锅香气渐渐散去，但广德康养产业发展的故事正通过全国百城百台媒体的镜头、话筒和笔触传向四面八方。对于这座位于三省交界处的小城而言，美食不仅是舌尖上的享受，更是连接人与自然、传统与现代的纽带，展现出高质量发展与高品质生活相得益彰的时代内涵。（记者 吴昊 通讯员 程力）