在坐拥优质农业禀赋的山西省大同市云冈区口泉乡上窝寨村,一家名为大同市口泉田锦农业有限公司的企业,正以其独特的“文化+农业”模式,为乡村振兴注入全新活力。自2022年成立以来,公司以“绿色、创新、可持续”为核心理念,引入融合云冈文化元素的原创IP“佛小谷”,打造从种植、加工到文创延伸的全链条农业服务体系,让承载历史记忆的优质农产品以全新的方式走进千家万户。

“佛小谷”系列文创农产品整齐陈列(楚向东 摄)
过去,农产品销售多以“按斤卖”为主,价值潜力尚未充分释放。田锦农业则以“佛小谷”IP为纽带,深入推进产品研发,推动农产品从“重数量”向“重品质、重文化”转型升级。其明星产品精品黄小米,从选种到加工严格遵循有机标准,经14道现代工艺加工而成,最大程度保留了“黄、油、粘、香、鲜”的天然品质。在此基础上,公司将有机黄小米、非遗黄米凉糕、现磨面粉等农产品与“佛小谷”形象深度绑定,创新推出颇具辨识度的“文创食品”,并配套剪纸、流沙冰箱贴等文创周边,使其成为传播云冈文化的移动载体。这一创新模式在第二十二届中国国际农产品交易会上收获了亮眼成绩:展区日均接待客商超6万人次、日均订单150余笔,促成意向订单超千笔,与多家大型商企达成合作意向,为企业品牌影响力进一步扩大奠定了基础。

工人在对农产品进行封装加工(楚向东 摄)
产业的发展最终要惠及于民。田锦农业积极践行“企业+农户”的协同发展模式,不仅为周边农户提供技术指导和销售渠道,更直接为上窝寨村村民创造了大量“家门口”的稳定就业岗位,有效拓宽了村集体经济增收路径。“云冈石窟是大同的文化瑰宝,我们希望让农产品成为文化的载体,通过‘佛小谷’把千年文脉与乡土风味结合起来。这既提升了农产品品牌辨识度,也推动了乡村文化传播,探索出了一条‘文化+农业’融合发展的新路子。”田锦农业负责人陶然说。(记者 席兆平 通讯员 楚向东)