近日，2025年全国粮油和大豆产业博览会在湖南长沙国际会展中心举行。山西省太原市农业农村局组织多家本地企业组团参展，晋祠大米、清德铺红薯、娄烦白木耳等一批特色农产品集中亮相，全方位展示太原粮油产业的高质量发展成果和农文旅融合释放的新活力。

博览会现场 （杨润德 摄）

本次博览会以“引领粮油高质量发展、助力农业强国建设”为主题，设置多元展区与系列对接活动，为全国优质粮油资源搭建展示与合作平台。山西展区内，山西晋祠大米集团有限公司带来的今年“第一捧”稻花香新米成为全场焦点，现场品鉴环节人气爆棚。现场蒸煮品鉴环节人气高涨，新米颗粒饱满、香气四溢，口感软糯、香甜、劲道兼具，赢得参展嘉宾与观众的一致肯定，充分展现了晋祠大米深厚的品质底蕴与品牌魅力。

娄烦县则围绕生态农业与民俗文化深度融合进行展示，不仅带来娄烦白木耳、黑木耳、羊肚菌、杂粮等优质农产品，还呈现了土豆磨擦擦、莜面栲栳栳等地方熟食，生动体现当地农文旅一体发展的成果。清徐县的清德铺红薯以甘甜软糯的口感和绿色生态的品质脱颖而出，与其他山西特色粮油产品共同勾勒出“三晋好物”的鲜明形象，让参展者真切体会“太好吃 原味道”的原生态风味。

此次参展，为与会企业搭建了产销对接和品牌推广的重要桥梁，进一步推动太原全市特色粮油产业与全国市场的深度融合。依托博览会提供的展示平台，企业在交流中拓宽了合作渠道，提升了特色粮油品牌的知名度与竞争优势，为推动农业高质量发展和乡村全面振兴汇聚了更强动力。（记者 席兆平 通讯员 杨润德 王惠林）