11月29日上午，一年一届的2025湖北农业博览会，在武汉国际博览中心开幕。

以“打造新时代鱼米之乡”为主题的2025湖北农博会规模空前，新疆、西藏等10个省、自治区应邀参展，展会设6个展馆、16个展区、总面积6万平方米，近2000家企业参展，超过200家全国大型采购商和渠道商将齐聚武汉，共谋合作与发展。

省级品牌展馆（余惠玲 摄）

记者走进省级品牌展馆，只见“江汉大米，楚天好茶；洪湖莲藕，潜江龙虾；随州香菇，仙桃黄鳝；秭归脐橙、蕲春蕲艾”等多个省级农业品牌产品各具特色。真可谓县域“尖货”个个拔尖。

一片艾叶 温暖世界

一片艾叶，温暖世界。在湖北蕲春县蕲艾展区，记者了解到，经过10多年发展，蕲艾道地药材种植面积超500亩，全县种植和加工的企业4000多家，已注册涉艾商标7000多件，目前，蕲艾拥有18个系列1000多个产品，蕲艾中药材综合产值超1000亿元。

市民正在挑选蕲艾产品（余惠玲 摄）

蕲春艾灸“千城万店”遍布全国。中艾、爱上艾、神州蕲艾、蕲善堂、道亨堂、艾之家、千年艾等蕲春艾灸重点品牌已覆盖全国31个省级行政区，已开设蕲春艾灸馆12148家，与此同时，蕲春83000多名“艾灸师”持证出海，传播中华优秀中医艾灸文化。

洪湖莲藕 清甜可口

记者还未到洪湖莲藕展区，就闻到了一股洪湖藕汤的清甜香味，在这里品尝洪湖藕汤和咨询各类产品的顾客络绎不绝。

市民现场品尝洪湖莲藕（余惠玲 摄）

洪湖莲藕这个老品牌已形成全国领先的产业化体系，品牌价值达258.61亿元，带动就业超10万人。政府每年投入1000万元支持产业发展，包括品种选育、基地建设及品牌推广等。

洪湖莲藕产业化发展带动种植规模不断扩大，2025年种植面积达22.5万亩，年产量超32万吨，综合总产值预计突破120亿元。 ‌

洪湖莲藕产品标准化体系不断完善，已制定43项国家标准及省级地方标准，覆盖种植、加工、物流等环节，形成109项全产业链标准。 ‌

洪湖莲藕产品科技创新水平不断提高，企业与华中农业大学等合作研发新品种及保鲜技术，延长藕带保鲜期至1年，莲藕保鲜期达1个月以上。 ‌

洪湖莲藕的品牌效应让产品市场覆盖海内外，产品销往全国及美国、澳大利亚等国家，2024年加工产值30亿元，2025年品牌价值达258.61亿元。 ‌

企业通过直播销售，带动100多名村民成为“莲藕主播”。近130家经营主体结对全市200多个村（社区），农户亩均增收920元。

洪湖莲藕，香、甜、粉 、糯，入口即化。

问君何以解乡愁？惟有洪湖藕汤入心怀！

仙桃黄鳝 鳝行天下

来到仙桃黄鳝展区，看到很多顾客正在挑选黄鳝酱、香辣鳝片等仙桃黄鳝深加工产品。在展区，记者正巧遇上了仙桃市农业局黄鳝产业发展办公室主任刘田。

参展商正在介绍仙桃黄鳝（余惠玲 摄）

刘田告诉记者，黄鳝产业是全国百强县——仙桃市的又一支柱产业，其产业规模在2024年仙桃黄鳝苗种繁育量已达10.85亿尾，养殖面积25万亩，产量10.31万吨，占全国市场四分之一，仙桃稳居“中国黄鳝之都”地位。 ‌

仙桃的黄鳝产业已形成“种养加销安服”全产业链，涵盖苗种繁育、无抗养殖、冷冰仓储、活体运输及深加工（如黄鳝干、即食产品等），2025年深加工产值预计突破亿元。 ‌

目前，仙桃黄鳝产业已制定出13项技术标准和4项操作规范，如“无抗养殖、冷冻仓储”等产业标准得到广泛应用。 ‌

仙桃黄鳝的品牌价值不断提升，2024—2025年度“仙桃黄鳝”省域区域公用品牌价值达306.51亿元，同比增长35.2%，连续多年位居全国黄鳝品牌榜首。 ‌

仙桃黄鳝产品的市场覆盖不断扩大，通过“仙桃黄鳝”品牌授权，与省内7个主产区及11家经营主体共建共享，产品销往全国并拓展国际市场，2025年计划新增5000万尾苗种出口。 ‌

与此同时，仙桃还利用道地仙桃黄鳝这种好食材，广泛展开跨界合作，与重庆火锅产业签约20个项目，总投资105.7亿元，推动黄鳝产品与火锅消费场景结合。

这几天，冬日的暖阳把江城武汉照得暖暖的。正在武汉国际博览中心举办的2025湖北农业博览会，各个展馆人气爆棚热闹非凡，日接待顾客超3万人。这真是：县域“尖货”闯展会，农博盛宴故事多！（记者 余惠玲）