红草地上羊成群

内蒙古阿拉善盟额济纳旗苏古诺尔苏木红旗队红草地上的羊群(哈斯宝力格 摄)
铺满地面的是苋科碱蓬属植物——盐地碱蓬。盐地碱蓬是一年生草本植物,高20厘米—80厘米,叶呈条形,半圆柱状,看起来有点像“多肉植物”,春夏为绿色,秋天(每年9月底)变成红色。
盐地碱蓬富含蛋白质、膳食纤维、多糖、色素、黄酮类化合物等,是内蒙古地区阿拉善羊的优质饲料。阿拉善羊因为多食盐碱植物,具有肉质紧实、无腥膻气等特质,可谓吮指留香、闻名于世。(记者 宫立灵)