在苏州护城河畔，一家名为“半山檐下走贵州”的餐厅，用十年时光搭建起一座跨越1700公里的文化与民生桥梁。这里不仅飘着地道黔味，更藏着一位企业家助力乡村振兴的赤诚之心，让江南水色与黔山烟火在舌尖相遇、在人心相融。推开餐厅大门，木姜子香气萦绕鼻尖，身着苗服的姑娘笑脸相迎，酸汤咕嘟冒泡的声响勾勒出贵州山野的鲜活气息。作为餐厅的灵魂菜品，酸汤鱼选用凯里空运的小番茄自然发酵，搭配现捞活鱼，酸得醇厚、鲜得入味。息烽辣子鸡、水城烙锅、蕨粑炒腊肉等特色菜品，均采用贵州原产地食材，古法烹制，将深山风味原汁原味呈现在姑苏食客面前。凉拌折耳根、手抓糯米饭等特色小吃，搭配酸甜解腻的刺梨汁，构成一幅完整的贵州味觉地图，让“吃得出贵州山间的诚意”成为食客的共同赞誉。地道的黔味风情不仅吸引了众多食客，更得到影视剧组青睐，《幸福再次来敲门》曾在此取景，让这座“贵州的山”通过屏幕走进更多人视野。二楼“陡坡塘”包厢内，窗外护城河潺潺流淌，窗内黔式装饰独具韵味，江南水色与黔地烟火相映成趣，成为文旅融合的生动注脚。更令人动容的是餐厅背后的温情故事。老板娘李霞扎根苏州十年，始终坚守“味道为桥、帮扶为责”的初心，店内员工多来自贵州苗族、侗族、彝族等少数民族村寨，其中不少是她长期帮扶的对象。李霞不仅为这些山区青年提供稳定就业岗位，更在生活上悉心关怀，帮助他们融入城市生活。从贵州深山到苏州河畔，这家餐厅不仅是展示黔味文化的“窗口”，更是助力少数民族群众增收致富的“平台”，用十年坚守诠释了“美食搭桥、民生相连”的责任担当。如今，“半山檐下走贵州”已成为苏黔两地文化交流的缩影，既让江南市民领略到西南地域的独特魅力，也为乡村振兴注入了文旅融合的鲜活动能。这跨越山海的美味承诺，正书写着新时代民营企业家助力区域协调发展的动人篇章。（记者 张伟伟 通讯员 刘椰斐 李国清）