当前正值羊肚菌采收旺季，走进江苏省丰县华山镇赵屯村的种植大棚，一朵朵饱满肥嫩的羊肚菌长势喜人，农户们穿梭其间，忙着采摘、分拣，丰收的喜悦洒满田间地头。当地种植带头人陈厚陆深耕产业、潜心钻研，用八年坚守带领乡亲们抱团发展，让小小羊肚菌长成了富民兴村的大产业。

大棚里，顶着棕褐色“小伞”的羊肚菌错落挺立、品相上乘。首次尝试种植的村民王永科，30亩大棚迎来丰收，鲜品羊肚菌每斤售价60元，经过烘干的干货更是卖到每斤600元，可观的收益让他满心欢喜。

“你看这种菇啊，它的纹路就有点大了，纹路一大它就瘪，肉质就薄，看到了吧，像这种纹路是正正好好的。”徐州立农菌业有限公司总经理陈厚陆，在田间仔细甄别菌菇品质，手把手为农户传授管护技巧。

从种植“门外汉”变身丰收农户，王永科的蜕变离不开陈厚陆的全程帮扶。从菌种选购、地块搭建、日常管护到成熟采收，每一个环节陈厚陆都跟踪指导、细致教学，全力保障菌菇品质达标。

“我今年也是第一年种，主要是想学习一下，从今年这个收成上来看，羊肚菌种植还是非常成功的，都是陈大哥跟着一手指导的。”华山镇赵屯村村民王永科坦言。如今大棚里已经采收好几茬，剩余菌菇仍在持续产出，今年的效益十分可观。

陈厚陆与羊肚菌结缘已有八个年头。早年从事金蝉养殖的他，发现林间土地闲置浪费，便萌生了林下套种羊肚菌的想法。历经三年技术攻关，他逐项摸索、逐环突破，成功掌握菌种培育、田间管理、采收分拣等全套核心技术。后续转型发展大棚种植，通过可控环境实现产量更稳、品质更优，让羊肚菌种植走上了标准化、规模化发展之路。

“关于羊肚菌种植，咱掌握了一定的技术，从育种、到种植、到销售，形成了一条龙产业链。自己富还不算富，要引导老百姓共同致富，现在有很多种植户已经加入到羊肚菌的种植行列，最终想要打造丰县羊肚菌品牌，做出品牌效应，对以后的销售更有利。”陈厚陆说道。

产业要兴旺，销路是关键。为了让农户的丰收转化为实打实的收益，陈厚陆主动对接市场、联络收购商，搭建起稳定畅通的销售链条，彻底解决农户的销售后顾之忧。

“销售这一块我们自己打造了平台，外地很多收购商专程来采购。我们建有烘干厂，收购商直接到厂收购，老百姓烘干后就能现场交易，只是打造了烘干平台和交易市场，没有中间商挣差价，对老百姓有利，对收购商也有利。”陈厚陆介绍道。

东北收购商刘立纯已经连续五年前来采购，他告诉记者，赵屯村的羊肚菌品相上乘、品质过硬，南北市场认可度极高，客商们都争相采购。

“我到丰县收购羊肚菌有五年了，这里的羊肚菌品质非常好，非常受客户欢迎，我们每年把优质羊肚菌收回来发往全国各地，客商反馈都特别好，所以每年都提前过来。”刘立纯说。

如今，在陈厚陆的引领带动下，赵屯村羊肚菌种植规模已拓展至数百亩，小小菌菇真正成为了村民增收的“致富伞”。而深耕产业的陈厚陆并未停下脚步，依旧潜心钻研、试种新品种，向着产业链提质升级的方向稳步迈进。（记者 张伟伟 通讯员 吴尘 李菊）