温泉、漂流、听琴、赏花……不用赶路,只管漫步。在福建省长泰区,“慢”不是奢侈,而是日常。4月18日,在福建漳州举办的2026年福建省文旅经济发展大会,倡导了一种“清新自在、从容惬意、张弛有度”的旅行方式。而这份闽式生活的完美样本,就在——长泰。
紧随省级大会的步伐,4月28日,长泰区第五届全域旅游发展大会将在枋洋镇科山村状元祖祠火热登场。没有枯燥的会议流程,只有扑面而来的长泰烟火气:状元主题情景剧实景上演、全网首发的AI文旅大片、一字排开的光鱼家宴、逛吃不停的状元集市……一场大会,把长泰的文脉、食脉、人脉全部打通。
为了迎接“五一”假期,长泰早已备好厚礼。官方重磅推出“十个一”系列配套措施,从交通接驳到消费券发放,从业态提升到全链条服务,把“食住行、游购娱、体展演”安排得明明白白。

水上渔村(汤勋培 摄)
吃:从光鱼宴到街头小摊,满城皆是烟火味
长泰的餐桌,从不让人失望。先说头号“明星”——光鱼。产自枋洋镇径仑村的中华倒刺鲃,连鱼鳞都能吃,肉质细嫩,刺极少。大会期间,长泰推出“光鱼家宴”,清蒸、炖汤、香煎、酱蒸、鱼羹五道核心菜,配上枋洋“四大桶”和非遗黑豆腐,官方菜单已搭配妥当。
老店也各有绝活:亭下竹筒饭店的竹筒香饭,打开瞬间竹香混着饭香扑面而来;欢喜饭店的砂仁排骨,用长泰本地产的砂仁炖制,淡淡的药香渗进肉里,味道独特;还有又一村的山珍海味粿、牛角湾农庄的甲鱼番鸭汤、宴遇食府的特色炮筒鱼……每一道都值得专门跑一趟。
街头巷尾,则是另一种幸福。煎包皮薄底脆,咬一口汤汁四溢;四果汤是闽南人夏天的解暑神器;酸梅水果现切现拌,酸甜开胃。炸五香、干拌面、咸粿……这些地道的闽式风味,几块钱到十几块钱就能买到满满的幸福感。从早到晚,长泰的街头总有热气腾腾的小摊。
住:泡温泉、住树屋、睡进果园里
来长泰,不住一晚太亏了。半月山温泉小镇,58个露天泡池散落在山坡溪谷间,富锶苏打温泉泡完皮肤滑滑的。每间客房都自带独立泡池,夜里泡着温泉数星星,惬意得很。
果宿民宿,由50年历史的国营青年果场改造,果园把客房团团围住。没有压力,没有喧嚣,只有山、树、茶以及早晨的鸟鸣。山水畔民宿,12栋建在古树之间的树屋,下面是溪流和竹林,还有小型萌宠乐园。这里成了多部影视剧的取景地,从漳州市区开车约45分钟,像闯进了童话世界。还有铂顿元世纪藏在白墙黛瓦的庭院中,溪园由传统闽南四合院改造,奇趣谷周边的民宿群落环绕着果园与丘陵……无论你是一个人、一家人,还是一群人,长泰总有一张床,能让你睡得香甜。
游:在山里看海,在瀑下纳凉,在田园里撒欢
长泰最绝的,是把一座海洋馆搬进了大山。天柱山欢乐大世界就建在天柱山国家森林公园里。这里的海底巨幕拿过吉尼斯世界纪录,厚65厘米,视野开阔得令人震惊。走进海底隧道,鲨鱼、鳐鱼、石斑鱼从身边悠悠游过。每天,海豚剧场和海兽剧场各有2场表演,每场15分钟。
气温渐升,怎能少了一场痛痛快快的亲水之乐?全长8公里的长泰漂流,落差62米,途径60多个弯道、70余个跌水区,可享2.5小时黄金漂流体验。
想安静一些,就去枋洋镇内枋村,在清澈溪水中搭一顶帐篷,泡一壶茶,听风从林间穿过——“昼赏景、夜观星、日品茶、拾野趣”,这是长泰给亲水者的另一份温柔。
带孩子出行,长泰也备好了选择。长泰文庙是省内规模最大的孔庙,定期举办开笔礼、成人礼。长泰还是漳州唯一的文状元林震的故乡,在枋洋镇科山村,保留着状元祖屋、状元井、状元读书处等古迹。若想亲近自然,奇趣谷用360亩广阔天地接纳孩子们的奔跑。
购:把长泰的味道和手艺带回家
出门一趟,总得带点什么回去。长泰的好东西,大多长在土里、挂在树上、藏在老手艺人的指间。
径仑村的光鱼、枋洋大树碱面、全国名特优新农产品长泰砂仁、长泰明姜、枋洋豆签、内枋黑豆腐……每一样都带着长泰山水的味道;篮子、茶盘、果盒、竹编包,每件都在传承人林仁凤“指尖功夫”下,历经劈篾、刮青、编织等十几道工序完成,精致耐用。
长泰整合了“吃、住、行、娱、购”要素,打造了“慢客长泰”智慧文旅系统,一部手机就能搞定。
此外,还有文旅专线免费公交运营45天(4月15日至5月31日),覆盖整个会期,从漳州古城南直达长泰汽车站,每60分钟一班,免预约、直接上车;总额10万元的文旅惠民消费券已上线,4月17日至5月31日,每日上午9:00通过“慢客长泰”微信小程序准时开领,数量有限,先到先得。
随着2026年福建省文旅经济发展大会的顺利举办,福建正全力推动文旅经济高质量发展。而长泰,作为漳州文旅的重要一环,正以“全域景区、全域旅游、全域发展”的姿态,迎接每一位向往“闽式生活”的旅人。(记者 黄长秋 通讯员 陈玉师 林婷婷)