近期，在江苏省睢宁县李集镇的田野上，蒜薹丰收的季节如约而至。7500亩大蒜田里，一根根翠绿的蒜薹正等待抽离，却也是种植户们一年中最犯愁的时刻。大量蒜薹集中上市，销路在哪里？

4月28日，睢宁县李集镇郝庄村的一处收购点，年轻的主播对着镜头热情吆喝：“家人们，这是今天现抽的睢宁蒜薹，新鲜脆嫩……”手机屏幕上，订单提示音此起彼伏。

这是返乡创业青年郝润的直播现场。作为徐州市吉昌传媒有限公司的总经理，这位“90后”年轻人去年刚从浙江杭州回到家乡睢宁县李集镇郝庄村。“之前在常州、杭州做传媒公司，一直从事互联网电商。”郝润说，去年返乡时，他先尝试带动乡亲们卖鸡鸭鹅等农产品，效果不错。

真正让他下定决心做蒜薹的，是看到的一幕景象。“看到老乡们把蒜薹卖不当钱，都丢掉了，心里挺不是滋味的。”郝润回忆，今年的4月23日，他和团队正式启动蒜薹助农直播，昨天卖出万余斤。

“9块9三斤这样子，蒜薹本身挣不了多少钱。”郝润说，更重要的是能回到家乡创业，为家乡农业发展出一份力。

新农人郝润正在直播卖蒜薹（洪洋 摄）

郝润的“新”不仅体现在销售渠道上，更在他的合伙模式。他介绍，公司目前有5名主播，采用“合伙人模式”。“传统方式要么签约，要么是雇佣，我稍微做了点改变——大家是在为自己做事，不是为公司打工。公司提供运营和技术支持，帮主播做流量、做货盘，利润大头给主播，公司只拿少部分。”

从选品到包装，郝润坚持本地化。“蒜薹肯定要筛选，用户体验感很重要，不能只照顾老乡这一头。”这里商品包装，他选择睢宁当地的包装厂，物流选择中国邮政。

“这边种蒜的村民非常多，收购点设立之前，蒜薹价格低，也没什么人来收，效益不好。”郝庄村党总支书记王凡对直播收购点的设立感触更深，而更糟的是，村民抽了蒜薹后，自己吃不了，又不好卖，很多直接扔在田间地头，成了农业废弃物，给环境治理造成负担。

现在，“田野地头已经没有丢弃的蒜薹，有的话就直接拉过来卖了，钱款当场结算。”王凡说，收购点不仅帮村民弥补了损失，还减轻了环境卫生负担，“可以说一举两得”。

蒜薹销售的难题不只是李集镇郝庄村独有。在同样属于李集镇的张刘村，党总支书记尤敦宏也面临类似的挑战，但他们的解题思路更侧重于基层组织的主动介入。

“张刘村通过近几年的产业结构调整，以党建为引领，鼓励村民从传统农作物转向特色种植。”尤敦宏介绍，目前村里大蒜面积已超千亩，中草药也种了三百亩。

“我们村部分农户缺乏劳动力，抽蒜薹不及时，我们就组织志愿者，村干部一起上。”尤敦宏介绍帮抽蒜薹只是第一步。销售问题更是重中之重。“我们积极引导群众，通过联系外商和邳州那边专业团队进行技术指导。现在蒜薹的销路，就是外商到村里集中收购，其他农产品也是这样。”尤敦宏说，“争取群众产量保得住，效益得到更好保障，增加群众收入。”

张刘村更着力于产业升级和市场对接。十年前他们村大蒜小面积种植只有一二十亩，到去年村里种了五六百亩大蒜，今年据各组统计，已超出1000多亩。

张刘村采用的是“互联网+合作社+农户”的种植模式。尤敦宏解释：“互联网模式就是通过网上平台进行选种择优，合作社也种了100多亩，通过合作社带领大家继续种植，纳入了部分群众进来参与。”在技术指导方面，从一开始从邳州请技术员现场指导，到如今通过每年专项培训，本地农户已逐渐掌握了关键技术。

一边是年轻人在直播间里的吆喝，每天万斤的销量将蒜薹送出乡村；一边是村支书带着党员干部在田埂上帮农民抽蒜薹、联系客商。两条路径，同一目标：让农民的收成变成实实在在的收入。（记者 张伟伟 通讯员 冯威 赵鹏）