走进新疆维吾尔自治区温宿县克孜勒镇村民艾克热木的农家小院,围栏内十余只体格健壮的鸵鸟舒展脖颈、悠闲踱步,时而低头进食草料,时而缓步漫步休憩,灵动的身影为普通农家院落增添了别样生机,也撑起了一户农家的增收新希望。
几年前,艾克热木只是一名依靠传统种养维持家庭收入的普通村民,日常收入渠道单一,增收空间有限。闲暇之余刷看短视频时,新奇的鸵鸟养殖内容深深吸引了他,看着鸵鸟产业多元的经济价值、适配本地气候的养殖特性,心底萌生了发展特色养殖的想法。2023年,艾克热木下定决心踏出创业第一步,正式引进鸵鸟种苗开启养殖事业。零基础入行的他没有畏难退缩,化身“土专家”从零起步,线上查阅专业养殖教程、学习疫病防控、日常饲喂、圈舍管理知识,线下不断记录鸵鸟生长习性,摸索适配温宿本地干燥气候的饲养方案,一点点攻克雏鸟养护、饲料配比、常见病预防等各类难题,靠着耐心与钻研,熟练掌握了一整套标准化鸵鸟养殖技术,院内鸵鸟长势稳定、体态康健。
“鸵鸟浑身都是宝,从头到尾都能产生经济效益。”艾克热木一边清理圈舍一边介绍道。鸵鸟肉低脂高蛋白,肉质鲜美,深受餐饮市场青睐;硕大的鸵鸟蛋营养价值突出,既可鲜食售卖,也能进行蛋壳雕刻做成文创工艺品;蓬松细腻的鸵鸟羽毛是高端饰品、服饰配件的优质原料;萃取的鸵鸟油更是护肤、理疗产品的重要原料,整条产业链附加值高,收益点位丰富。相较于牛羊等传统畜禽养殖,鸵鸟抗病能力强、饲养管理简便、饲料取材容易,依托自家庭院空间即可开展,投入成本可控,非常适合农户发展庭院特色养殖。
依托小小的鸵鸟养殖项目,艾克热木盘活了自家闲置庭院资源,打破了过去单一的增收模式,家庭经营性收入稳步提升。尝到特色养殖甜头的他,没有止步于现有规模,日常主动向周边邻里分享自己两年来积累的实操经验、引种渠道与销售信息,带动身边村民认识鸵鸟养殖产业。不少村民上门观摩学习,对这种低门槛、高回报的庭院养殖模式产生浓厚兴趣。
乡村要振兴,产业是根基。克孜勒镇立足各村资源禀赋,持续优化农牧业产业结构,在稳住粮食、林果、传统畜牧产业基本盘的基础上,积极鼓励农户发展鸵鸟、珍禽等小众特色庭院养殖,以个体示范户为支点,以点带面培育乡村特色小微产业。镇村两级常态化开展农技科普下乡服务,为养殖户提供政策咨询、疫病防治、产销对接等配套保障,让特色养殖从“个人爱好”转变为“富民产业”,把方寸小院变成群众家门口的“增收聚宝盆”。(记者 查燕荣 通讯员 阿依努尔 努尔比·亚库尔班)