盛夏时节的四川省丹棱县，沃野间庄稼与果树长势喜人。作为“中国桔橙之乡”和生态原产地产品保护区，农业是当地富民强县的支柱。

近年来，丹棱县向新而行——新农村发展新业态，让古村落成为都市游客的“诗与远方”；新农业以科技延伸产业链，让土特产价值倍增；新农人“头雁”引领，激发乡村活力。丹棱县奋力开创农业强、农村美、农民富的现代化建设新局面，加快建设“城乡融合·共同富裕”先行区。

新农村“小而美”

业态创新让流量变“留量”

幸福古村坐落于顺龙乡山坳中，保留着古朴与静谧。“以前很多游客来只是走马观花，对经济的拉动作用不大。”回忆起幸福古村的发展，村党委书记徐杰坦言，留住游客是头等大事，也是最大难点。

破题之道在于新业态。幸福古村以小体量找准差异化切口，在“小而美”上做文章。幸福岭生态民宿聚落依山就势，保留乡土元素，周末及节假日常常一房难求。石磨豆坊、小院咖啡、幸福集市提供多元消费场景；唢呐体验基地、文创体验馆、青苔博物馆等“自然研学＋民俗体验”，让沉浸式游村升级。虎皮寨可远眺雪山，吸引摄影爱好者；崎岖山路和丰富景观则适合游客徒步和骑行。

徐杰介绍，“政府+企业+村民”三方合作是幸福古村发展核心。龙头企业输出品牌和运营，村集体整合土地和闲置资源，农户实现在家门口就业，返乡创客注入新业态，形成“龙头引领、村集体统筹、农户参与、创客赋能”的协同模式。目前，15户农户将房屋出租给文旅公司统一改造，租金稳定；110名村民参与古村的发展。2025年，幸福古村接待游客超30万人次，旅游收入约3000万元，村民人均可支配收入约4.7万元。

新农业“深而精”

科技延伸把土特产变“金名片”

柑橘、大米、茶叶是丹棱县主要的农副产品。近年来，当地依托原产地品质，以科技延伸产业链，变卖农副产品到卖精深加工产品，实现数倍甚至数十倍增值。

华南农业大学丹棱食品生物智造研究院的展厅内，负责人骆良丹展示了中试成果：本地碎米制成低GI功能米，适合血糖管理人群，单位产值达普通原粮的5倍以上；柑橘从果实、果皮、果籽到枝叶，全部可实现资源化、高值化利用，转化为果醋、陈皮、精油、有机肥甚至化妆品。

华南农业大学丹棱食品生物智造研究院自2025年4月成立以来，聚焦植物基食品生物制造技术、功能微生物、天然产物绿色提取等领域，目前已建成1300平方米综合研发实验室，完成植物基益生菌菌种资源库初步建设；在植物基发酵饮品开发、藤椒油低温萃取、柑橘精油低温连续相变提取、橙皮高值化利用等方向取得阶段性进展，3项专利申请获得受理，初步形成“平台建设、科研攻关、成果转化”的协同发展格局。

科技成果需龙头企业实现产业化。与研究院一墙之隔的四川威兰特生物科技有限公司的梦工厂里，年产5万吨HPP（超高压冷杀菌）果蔬汁生产线上，一批共计12吨的西瓜汁饮品线上订单正在加紧生产。公司负责人梁宪超表示，HPP技术对原料品质要求苛刻，而将品质安全放在首位的“丹棱桔橙”正好契合，“公司主要采购鲜果加工应季果蔬，从9月起将进入为期半年的以‘丹棱桔橙’为原料的HPP果汁生产周期，满产后年可消化桔橙1.5万吨。”

新农人“专而强”

思维转型激活乡村“一池春水”

近日，张场镇金峡村680亩高标准稻田里，丹棱县优科粮油专业合作社负责人方聪正查看苗情。方聪于2022年在金峡村、河湾村承包富硒田地，在当地农技专家的指导和自己的摸索下，逐步掌握了种植技术，从“门外汉”成长为“田秀才”。

方聪聚焦绿色生产、新品种引育，探索稻鱼、稻鸭、稻蟹共生模式。今年3月，丹棱县优科粮油专业合作社的有机水稻种植基地通过有机产品认证。“我创建的‘金峡金’粮油品牌深受消费者喜爱，每年生产的30万斤大米、20万斤油菜籽销量很好，北京、上海都有客户，稻谷还没收割就被订购一空。”方聪说。

方聪介绍，每年到有机水稻种植基地务工的群众超8000人次，他还利用技术和农资销售优势帮助群众降本增效。在丹棱，像方聪这样的“新农人”多达300余名，奔走在农业现代化道路上。

村庄在“小而美”中找到了留客的密码，农业在科技加持下实现土特产生金，“新农人”的涌入为乡野注入全新思维，农村、农业与农民串联起丹棱农业农村现代化的进阶之路，让这片桔橙飘香的土地激荡出持久的活力与希望。（记者 戚原）