9月1日，“杞源昆仑山·质耀柴达木”2026年柴达木枸杞产销对接会在青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市举行，旨在搭建高原特色农产品产销对接高层次平台，推动柴达木枸杞从传统干果形态向鲜果市场拓展，加速柴达木枸杞从产地优势向市场优势、品牌优势转化，为高原特色农牧业高质量发展注入强劲动力。青海省委常委、省政府常务副省长张锦刚出席对接会。

对接会受到省内外企业及专家关注。（申维祖 摄）

枸杞是药食同源的特色农产品，兼具生态价值、经济价值和健康价值，被誉为“高原红玛瑙”。青海作为全国最大的枸杞生产基地，发展枸杞产业具有独特优势。多年来，省委省政府高度重视枸杞产业发展，从顶层设计、资金筹措、标准制定、基地建设、品牌培育、质量监管等方面强化支撑，推动产业发展全面提速。目前，优势表现为：产业基础更加坚实。在昆仑山怀抱中的柴达木盆地，形成了德令哈、格尔木、乌兰、大柴旦、都兰五大枸杞标准化规模化种植区，认证绿色有机枸杞标准化生产基地25.04万亩，种植面积、产量稳定在44万亩、10万吨以上。产业链条不断完善。建设柴达木枸杞良种选育与育种平台，建成良种繁育基地500亩，建成各类生产线900多条，开发干果、原浆等产品160多种，产品加工转化率达65%，有机枸杞加工量占全国的97.8%。品牌效应明显增强。设立“神奇柴达木”旗舰店、专卖店59家，柴达木枸杞入选中欧互认地理标志产品，品牌价值达到196.8亿元。2025年，枸杞鲜果销售势头强劲，销量1158吨，销售额超1.4亿元，较传统干果增值5倍以上。

柴达木枸杞，被誉为“高原红玛瑙”。（申维祖 摄）

张锦刚在讲话中指出，青海枸杞产业正处在转型升级、提质增效的关键期，全省要紧扣打造绿色有机农畜产品输出地总目标，坚持“提质、稳量、补链、扩输”一体推进，以全产业链升级为主线，以绿色有机为底色，以科技创新为动力，以品牌赋能为抓手，以鲜果产销为新引擎，加快推动产业从规模扩张向质量效益提升转变、从初级原料输出向全链条增值转变，全力打造国内外知名的绿色有机枸杞产业高地。他对今后枸杞产业坚持良种良法配套，推动种植端向标准化有机化迭代升级；坚持延链补链强链，推动加工端向精深化多元化提质增效等发展方向作出部署。

青海独特的高海拔、强日照、大温差、无污染的生态条件，赋予柴达木枸杞品质优良、营养富集、绿色安全的天然优势，多糖、黄酮等核心营养指标优于国际标准。柴达木枸杞先后获得国家农产品地理标志、中国特色农产品优势区等多项认证，建成国家级出口枸杞质量安全示范区和绿色原料标准化生产基地；绿色有机认证规模稳居全国首位。

枸杞品种研发走在种质资源前沿。（申维祖 摄）

此外，枸杞作为青海省极具辨识度的特色优势产业，更是绿色有机农畜产品输出地建设的“金名片”。“十四五”以来，全省枸杞产业逐步从“种得好”向“卖得好”转变，品牌向“叫得响、走得远”延伸。“‘十五五’期间，我们将持续优化产业扶持政策、完善产业配套服务，强化技术指导、品牌培育、市场开拓和产销对接保障，加快推动青海枸杞产业标准化、规模化、品牌化、市场化发展。截至目前，全省已累计销售枸杞鲜果9000多吨、销售额超5.7亿元，远超2025年全年规模。”青海省农业农村厅厅长谷长伟在产销对接会上透露。

枸杞产品日益丰富。（申维祖 摄）

对接会由青海省农业农村厅、中共海西州委、海西州人民政府主办，海西州农牧局、中共格尔木市委、格尔木市人民政府承办。（记者 申维祖）