金秋陇原，薯香漫溢。9月16日，2026年中国·定西马铃薯大会在甘肃省定西市安定区启幕。本届大会以“开放合作 聚链集群 加力建设全国马铃薯全产业链发展高地”为主题。来自国内外科研机构、政府部门、行业协会、龙头企业、电商平台的600余名嘉宾齐聚“中国薯都”定西，共话产业创新，共商合作机遇，共绘马铃薯全产业链高质量发展新蓝图。

今年是连续举办的第18届中国·定西马铃薯大会，已成为国内马铃薯行业“以薯为媒、对话世界”的重要交流合作窗口，见证了定西马铃薯从“救命薯”“脱贫薯”向“致富薯”“振兴薯”的华丽蜕变。

甘肃定西是全国马铃薯之乡、全国最大脱毒种薯繁育基地，2025年全市马铃薯全产业链产值达280亿元，农民人均马铃薯产业收入占可支配收入22%，种植面积稳定在300万亩，总产量保持500万吨以上，脱毒原原种产能15亿粒，种薯产能占据全国半壁江山，“定西马铃薯”品牌价值396亿元，位居“甘味”品牌首位，“定西宽粉”年产值突破50亿元，两大区域公用品牌享誉全国、远销海外。

开幕活动前，与会嘉宾率先前往新时代广场巡馆参观展览展示。本次展览展示规模宏大，设置定西馆、国际馆、“甘味”馆3个特装展区，科技成果、文化品鉴、经贸交流、农资设备4大专项展区，共计104个标准展位、10个直播间以及多组商务洽谈席位。同期开展的“定西宽粉”推广活动设置18个特色展位，集产品展示、多口味火锅品鉴、特色菜品摆盘制作于一体，沉浸式释放“定西宽粉”消费魅力。（记者 吴舒睿）