近日，乌鲁木齐市彤辉阳光幼儿园的孩子们走进乌鲁木齐伊利食品有限责任公司，参加“探秘牛奶N次方”伊利主题研学实践课程。课程设有多站体验，环环相扣：孩子们在看得见、摸得着、尝得到的实践中，读懂一杯奶背后的科学与生活。

活动伊始，一场互动问答点燃了孩子们的好奇心。原来，奶牛并非只有黑白配色，来自世界各地的荷斯坦奶牛、娟姗牛、爱尔夏牛、瑞士褐牛轮番登场。随后，孩子们探访了奶牛的“幸福生活”，了解它们的日常起居和科学饮食。大家渐渐明白：一杯好奶，源于一头健康快乐的奶牛。

循着奶滴的脚步，营养课堂开讲。课堂围绕牛奶中的营养成分展开，把营养知识融入生活场景，健康喝奶的习惯在孩子们心中悄悄生根。

主题研学实践活动现场（李巍 摄）

当牛奶遇上洗洁精，一场“彩虹奇迹”在牛奶实验室上演。孩子们在牛奶表面滴上五彩色素，再用棉签蘸取洗洁精后轻轻触碰，色彩瞬间如烟花般向四周奔涌，绽放出绚丽的“彩虹牛奶”。原来，洗洁精是一种表面活性剂，滴到牛奶表面后降低了中心的表面张力，而四周张力保持不变，液体便被迅速拉开，如同气球爆裂一般。一个简单的小实验，藏着奇妙的科学原理，也在孩子们心中种下探索与求真的种子。

研学最后一站，孩子们用伊利酸奶搭配即食麦片，亲手制作属于自己的“酸奶巴菲”：一层酸奶、一层麦片，快乐与美味层层叠加。自己动手做的酸奶杯格外香甜，在享受劳动果实的同时，孩子们也体会到亲手创造的乐趣，懂得了珍惜食材、热爱生活。

快乐的研学时光总是稍纵即逝。从认识奶牛、读懂营养，到探究科学、动手创造，孩子们圆满完成《探秘牛奶N次方》研学实践。临别时老师的叮嘱里，藏着对孩子们最质朴的期许。伊利始终坚持把工厂变成青少年的“第二课堂”，用一场场生动的研学实践践行“伊利小课堂、赋能少年强”的初心。未来，期待更多孩子走进伊利，在一杯奶的旅程里，看见更大的世界。（记者 查燕荣 通讯员 李巍）