云南省昆明市五华区城市提升改造工程又添新项目,位于五华区丰宁街道黄土坡社区普吉路55号的昆明面粉厂废旧老仓库将进行修缮,老仓库将变身云南咖啡文化公园。
项目自2026年3月底开始谋划,4月形成项目策划和项目设计报告。8月28日,红河红华实业(集团)粮油饲料有限公司与五华区丰宁街道办事处签署项目投资协议。9月22日,项目设计方案获准通过。项目计划2026年10月1日开工,进行修缮、提升改造,预计2027年5月1日建成、7月1日开园。
项目方代表云南咖啡文化公园项目建设办公室主任谭丽娜介绍,项目占地约30亩,由红华集团投资修缮,昆明滇咖源商业管理有限公司运营服务。项目围绕打造“云南咖啡产业链价值洼地、云南咖啡文化高地、中式咖啡创意策源地”的定位,构建“斗南赏花,黄土坡品咖”的城市咖文旅融合新IP,推进云南咖啡生活一站式购齐服务,推进咖啡主题街区、咖啡文化空间、城市共享咖啡烘焙工坊、咖啡技能培训、咖啡赛事举办、中式咖啡研习所等项目落地。
云南省咖啡行业协会秘书长李功勤介绍,截至目前,云南咖啡种植面积151.88万亩,产量17.07万吨,云南咖啡种植面积和产量都占到全国98%以上,咖啡全产业链产值达995亿元。过去几十年,云南咖啡以咖啡生豆原料输出为主,产业整体呈现小、散、弱态势,产业链不完善,缺乏产业链链主企业带动,咖啡市场开拓短板明显。近年来,云南省委、省政府高度重视云南咖啡产业发展,出台“咖六条”等政策,积极推进咖啡标准体系建设,补齐云南咖啡产业发展要素短板,做强云南咖啡资源长板。云南咖啡开始从“论吨卖”向“论杯卖”转变。
云南省咖啡行业协会副会长胡路认为,中国咖啡消费已进入在地创新阶段,中式咖啡呼之欲出。2026年,“中式咖啡·创意昆明”被写入昆明打造“世界咖啡风尚之城”的顶层设计方案。黄土坡云南咖啡文化公园将建立中式咖啡研习所,探索中式咖啡表达。项目建成将助力云南咖啡产业高质量发展,让全国各地游客、昆明市民一站式了解云南咖啡有了精准目的地,让寻找云南咖啡资源的客商有方向,让溯源直播云南咖啡有场景。这里可能是货架电商的选货场,可能是即时零售的配送仓,还可能是部分咖啡连锁店创业梦想起航的地方。(记者 郑义)