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甘蔗“北上” 产业“升温”
来源:县域经济网 2026-09-30 18:35:22 作者:陈曦 编辑:李思航 责任编辑:高云良

金秋时节,走进山东省肥城市石横镇石横四村的甘蔗种植基地,连片果蔗郁郁葱葱,饱满的蔗秆里积蓄着满满的糖分,也蕴含着农户增收的喜悦。这种原本生长在热带、亚热带的作物,如今在北方土地上落地生根,不仅种出了不输南方的好品质,更蹚出了一条特色富民的新路子。

甘蔗挺立密密匝匝(李文娜 摄)

作物生长有其客观规律,农业创新的价值,让“不可能”变为“可能”。甘蔗对温度、湿度、土壤环境要求严苛。为了让南方甘蔗在北方“安家落户”,当地种植户与农技人员反复摸索试验,摒弃传统种植模式,对田间生长全过程实行精细化管控,最终种出的甘蔗品相佳、汁水足、甜度高,品质完全不输南方主产区。

“我们采用小拱棚技术提前培苗,有效延长生长周期,为甘蔗充分生长提供稳定温度保障,种植全程施用优质农家肥、微生物菌肥与动植物发酵水肥,搭配水肥一体化技术,既疏松改良土壤结构,又让甘蔗根系更健壮发达。”肥城市石横镇农业综合服务中心高级农艺师马衍才说。

技术突破打开了种植的空间,而经营模式的创新,则让这份土地产出实现了价值跃升。当地没有走批量外销的传统路径,而是以采摘园的模式面向市场,将农产品销售与农事体验深度绑定。

“今年3月试种的5亩特色甘蔗喜获丰收,每亩种植千棵种段,经半年生长每棵可分蘖3至4棵,亩产量约4000棵,按每棵10元的采摘价计算,每亩能收入约3万元。”石横四村种植户张民表示。

田间收获甜蜜(李文娜 摄)

优质的本土甘蔗一经上市,便凭借绝佳口感收获市场青睐,不少周边游客慕名前来,沉浸式体验田间采摘、亲手砍收甘蔗的农事乐趣,在“家门口”感受金秋丰收的田园风貌。

“甘蔗又甜又脆、汁水丰富,亲手采摘的体验感十足,既能亲近自然,又能收获美味。”前来采摘的游客张翠说。

乡村振兴,产业为先,特色化、多元化、规模化是现代农业提质增效的核心方向。近年来,当地摒弃农业种植同质化发展思路,立足各村资源禀赋差异,大力培育“新、奇、特”特色种植产业。从传统的鲜食玉米、艾草、生姜,到大棚羊肚菌、北方特色甘蔗,一批差异化、高品质、高附加值的特色种养项目落地生根、蓬勃发展,逐步构建起多元互补、集约高效的特色农业产业体系,激活了乡村产业发展的内生动力。

小小甘蔗,甜透田间,富了农户。肥城市用特色种植的生动实践证明,只要找准发展定位、勇于突破创新、精准服务发力,黄土地里也能种出“金疙瘩”,为乡村全面振兴注入源源不断的产业活力。(记者 陈曦 通讯员 纪宗玉 宋明志)

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