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从“卖鲜果”到“卖产品”
——四川会理石榴全链向百亿级产业集群奋进
来源:县域经济网 2026-10-09 17:55:36 作者:戚原 编辑:陶宗瑶 责任编辑:高云良

金秋时节,四川省凉山州会理市40万亩石榴进入成熟采摘销售旺季。漫山遍野的榴园里,红彤彤的石榴压弯枝头;交易市场内,车水马龙,分选、打包、装车一片繁忙;电商直播间里,主播剥开石榴,晶莹剔透的籽粒引来订单不断……从枝头到舌尖、从线下到云端,会理石榴正处于一年中最火热的销售季。

在城南街道大捲村,会理果果果业鲜果汁智能萃取基地项目建设正酣,这个总投资1亿元、占地近60亩的现代化加工项目,基础工程即将于今年10月全面完成,明年进入试生产,全新的智能化生产线年产浓缩汁5000吨—6000吨、原汁3万吨,完全释放产能后预计产值达2.5亿元。这是会理石榴产业向精深加工延伸的关键落子,也是会理市委二届十三次全会“全链发展现代化特色农业产业”部署在田间地头的生动回响。

一产筑基

40万亩石榴的“品质密码”

会理地处北纬26度黄金纬度带,年均气温15.1摄氏度、日照2422小时、无霜期250天以上,显著的昼夜温差与富硒土壤,共同造就了会理石榴“果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜汁多”的独特品质。

“好果子是种出来的,也是管出来的。”会理市农业农村局相关负责人说,全域实施农药化肥减量行动、全面推广水肥一体化与绿色病虫害防控,是会理石榴多次抽检合格率100%的底气所在。全市石榴种植面积40万亩、年产量80万吨,稳居全国第一。石榴销往全国34个省(区、市),直供俄罗斯,远销东南亚、中东、欧美等20余个国家和地区,年出口量达8万吨。

二产延链

从“卖鲜果”到“卖产品”

在会理,石榴早已不只是秋天的鲜果。NFC石榴原汁、石榴酒等深加工产品也让石榴突破季节限定、风味四季可尝,系列产品远销荷兰、奥地利等海外市场。

数字赋能让产业插上“智慧翅膀”。会理与农业农村部信息中心携手发布“中国·会理石榴价格指数”,推进“区块链+智慧果园”建设;建成全国首个石榴科技小院、石榴品种资源库,常态联动中国农业大学等科研院校开展产学研合作,攻克24项关键技术,培育新品种20余个;无人机低空运输提升从枝头到舌尖的周转效率……科创赋能、种业强基、数智增效的农业创新支撑体系正在形成。

三产融合

品牌价值49.69亿元的“金字招牌”

会理石榴先后获评国家地理标志保护产品、中国驰名商标,荣获全国农业品牌精品培育名单、“天府粮仓”省级公用品牌等20余项称号,果品区域公用品牌价值达49.69亿元。

品牌的价值,最终要落到果农的钱袋子里。全市培育专业合作社135家、家庭农场900余家、电商2300余家,种植户超3万户,带动8万余群众稳定就业,果农户均收入超10万元。“一业鼎立,榴农共富”在这里不是口号,而是实实在在的账本。

与辉同行石榴产地溯源直播,让全国网友云端读懂会理石榴的生态之美、耕耘之美、产业之美;统一品牌标识、统一质量等级、统一追溯编码的包装规范化管理,让每一颗走出会理的石榴都有身份、有标准、有品质。

全会定向

百亿级产业集群的“奋进路线图”

会理市委二届十三次全会明确提出:培育石榴百亿级产业集群,实施特色农产品加工补短三年行动,推动石榴产业从“量大”向“质优”持续转变。梯度培育特色产业集群,同步壮大粮油、蔬菜、畜牧、特色水果等五大10亿级产业集群;构建多层级品牌矩阵,擦亮“会理石榴”国家地理标志金字招牌;建设综合物流枢纽和市、乡、村三级冷链物流设施,发展直播带货、产地直供等新业态,拓展低空物流应用场景。

企业有所呼、政府有所应。秉持“重商、亲商、安商、富商”理念,会理在用地、人才、金融等方面提供全方位支持,以“随叫随到、服务周到、说到做到”的实干之举,推动产地与销售市场双向奔赴。

榴果映红古城韵,一城山水待君来。从40万亩石榴园到智能萃取车间,从区块链智慧果园到低空物流航线,从全国价格指数到海外商超货架,会理石榴正以全产业链之姿,在“十五五”新征程上阔步前行。(记者 戚原 通讯员 钟兰蓉 张正盼 )

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