金秋时节,走进新疆温宿县托乎拉乡尤喀克库尔巴格村养殖基地,一座座标准化养殖棚圈内,膘肥体壮、毛色乌亮的疆岳驴悠闲地吃着青贮饲草,员工们穿梭其间,忙着投喂草料、打扫圈舍。
“目前,基地繁育母驴320余头,日产鲜奶150余公斤,驴奶营养价值高,根本不愁卖。产业能做起来,多亏了工作队的指导。”新疆璟农畜牧业发展有限责任公司养殖基地负责人王有国说。

村民正在打扫圈舍(赵新昌 摄)
尤喀克库尔巴格村依托天山雪水灌溉,水土资源丰沛,植被茂盛,适合发展畜牧业。2022年初,新疆维吾尔自治区地方志编纂委员会驻村工作队经过充分调研后发现,驴肉、驴奶市场紧俏,养殖前景广阔,疆岳驴具有耐粗饲、繁殖快、抗病强等优势,且经村民大会讨论商议,最终确定发展疆岳驴特色养殖。
同年9月,工作队引导王有国等3名党员致富带头人,出资680万元,成立新疆璟农畜牧业发展有限责任公司,建成标准化养殖基地,配套建设3座标准化圈舍和饲草料加工区。工作队发挥派出单位桥梁纽带作用,从喀什、博州等地引进疆岳驴170头,开启了标准化、规模化、集约化养殖之路。
产业想做强,技术须跟上。工作队在派出单位的支持下,联系新疆畜牧科学院肖海霞教授团队、中国农业大学曾申明教授团队,搭建起“线上连线解难题、线下手把手教技术”的帮扶方式,全方位指导企业母驴妊娠检查、幼驴管护等关键技术。同时,选派2名技术员远赴山东“取经”,学习冻精冷配、分阶段饲喂、程序化免疫等先进经验。通过科学养殖,母驴受孕率从60%提高到80%,养殖规模逐年增多,目前,已达到400余头。

村民正在查看驴的长势(赵新昌 摄)
“以前全凭老经验,驴生了病不知道该咋治,产仔率也上不去,急得直挠头。”技术员张立志回忆道,“自从工作队把专家请进来,又送我们出去学习,现在我们不仅能给驴做检查,还能搞冻精配种,养殖效益大幅提高。”
鲜奶挤下来,2小时不冷藏就会变酸,储存的问题日益突出。2025年6月,工作队为企业争取新型经营主体培育项目资金35万元,购置挤奶机、杀菌机和冷链设备,锁住了驴奶的新鲜与营养。
为推动驴奶产业提档升级,工作队牵线搭桥,助力企业与新疆玉昆仑天然食品工程有限公司合作,开发冻干驴奶粉、冻干驴酸奶片等系列产品,提升产品附加值,把“好奶”变成了“好产品”。

村民正在挤奶(赵新昌 摄)
工作队和村两委主动对接疆内外市场,构建“线上+线下”销售渠道。线下与县域附近各大商超、农贸市场签订奶制品供销协议,公驴驹通过订单销售模式销往山东、河北等地的养殖基地;线上与新疆理工学院直播团队合作,拓宽奶产品销售渠道。2025年出栏公驴驹80头,销售鲜驴奶23吨、驴奶制品500公斤,销售额450万元。
“销路好,靠的就是奶的品质硬,所以挤奶的每一个环节,一点都不能马虎。”村民阿布来提·买合提说,“以前常年在外打工,顾不上家里老人和孩子。现在在基地上班,离家近、收入稳定,还能学到养驴技术,日子越过越好。”
养驴业带动7名村民就业,月均收入4500元,间接带动26人季节性务工,联农带农机制,进一步拓展村民增收渠道,为尤喀克库尔巴格村的产业发展注入新活力。
“下一步,我们将新建2座圈舍,探索‘企业+农户’的发展之路,吸引更多群众参与到养殖中,力争3至5年养殖规模达2000余头,让特色养殖成为我们村的‘金字招牌’。”工作队第一书记、队长吴佩昀说。(记者 查燕荣 通讯员 徐秀芳 李春钢)