青海省海东市民和回族土族自治县，总面积1890.82平方公里，辖22个乡镇312个村17个社区，总人口44.03万人，35个民族聚居交融，因地处甘青两省交界，被誉为“青海东大门”。

今年适逢民和回族土族自治县成立40周年，又是“十五五”开局之年，民和县以“踔厉奋发、笃行不怠”的新貌，“勇挑大梁、多作贡献，干在实处、走在前列”的行动，绘就农牧业特色产业蓝图，夯实乡村振兴高质量发展基石，续写着中国式现代化民和实践崭新篇章。

特色种植 冷凉蔬菜满垄畦

民和县地貌以“八条大沟九道山，两大谷地三道垣”著称，以小麦、青稞、马铃薯、油菜种植为主的传统农业，在贫瘠的土地上效益和产出有限。如何打破祖祖辈辈“靠天吃饭”的禁锢？10月12日，在位于总堡乡哈家村的青海沐磊商贸有限公司筛选机旁（以下简称“沐磊商贸公司”），记者找到了答案。

“2024年，我个人承包了200亩土地引进试种了火焰蔘后，发现这里的土壤十分适合其生长，去年种植面积扩大到1000亩。经过两年摸索，我积累了一些种植经验，所以今年通过土地流转，将种植面积进一步扩大到2000多亩，没想到亩产超过了5吨。”在沐磊商贸公司收购场，总经理常礼伟带着喜悦介绍。他说，火焰蔘俗称火焰菜、火焰果，切开内部通体艳红，外形类似水萝卜，现在公司地头收购价为每吨600元，除去成本，每亩的净收益在1500元左右，是传统农作物收益的好几倍。

沐磊商贸公司的火焰蔘今年喜获丰收（申维祖 摄）

来自总堡乡邓家山村的罗永生是沐磊商贸公司叉车司机，在装货间隙，他抹了一把额头的汗珠告诉记者：“我的工资每天是200元，在家门口打工能照顾上家人，省心多了。”常礼伟介绍：“加工车间今年上了一套烘干设备，分两班倒需要24个人。种植、除草、采挖、清洗等流程还需要季节性务工人员30多人，每个岗位因劳动强度和技术含量不同，月薪基本在3000元至5000元不等，今年发放劳务费近50万元，直接带动了村集体经济和周边乡村群众增收致富。”

火焰蔘经过加工车间切丁、切片烘干后，初级产品发往江苏、山东、云南等地，再经过二次加工或出口或流入二级市场，成为化妆品、食品、医药等原材料，市场需求前景广泛。“公司产值在去年400万元的基础上，今年预计能达900万元。”常礼伟黝黑的脸上露出灿烂微笑。

民和县现代农业服务中心主任马尕财介绍，“十四五”以来，全县蔬菜种植总面积完成4.86万亩，预计年底总产量可达13万吨。其中，设施蔬菜播种面积1530亩，产量6619吨，主要种植辣椒、西红柿、草莓、人参果、架豆、西葫芦、甘蓝、樱桃、大葱、食用菌等优质品种。

家庭农场负责人陈存来在300亩种植基地查看羽衣甘蓝长势情况（申维祖 摄）

目前，全县已建成隆治、总堡、马场垣、官亭四个高原冷凉蔬菜基地，以产业发展持续助力乡村产业振兴。

特色养殖 联农带农致富忙

沿国道109线，记者驱车来到距县城西北部13公里处的松树乡店子村，在蜿蜒山路旁，总投资1313万元，占地2.57公顷的乡村振兴项目——店子村青年鸡养殖场映入眼帘。该项目新建标准化鸡舍3栋，鸡舍单批次饲养规模可达15万羽。

“养殖场2023年9月开工建设，2024年7月投入运营以来，已累计出栏蛋鸡100多万羽。除满足对本县养殖户的供应外，还外销本省其他县市，以及内蒙古、甘肃、宁夏等地。养殖场去年产值达到760万元，今年有望突破900万元。目前，养殖场有固定职工6名，每年可吸纳季节性务工人员在20人至30人。”30多岁的养殖场总经理李虎成介绍，“我大学学习的是土木工程专业，为了发展又‘转行家禽养殖’从头学习，几年下来有了不小的收获。”经过十多年的打拼和从业磨砺，返乡创业的李虎成信心满满。

松树乡副乡长尹希云介绍：“近3年来，养殖场已完成产值1300多万元，项目不但增加了村集体收入，还发挥产业带动作用，积极吸纳村内富余劳动力就近就业。防疫消杀、粪污清理、装卸鸡苗等临时务工岗位，也有效拓宽了群众增收渠道，切实带动村民稳岗增收，助推村集体经济与群众双向增收。同时，养殖场在县乡蛋鸡养殖技术指导等方面发挥了积极作用，带动了散户的规范化养殖。”

追逐着山峦间落日的余晖，记者赶到峡门镇巴子沟村林麝养殖基地，监控屏上90个棚圈里，林麝在“宿舍包间”或悠闲吃草，或“闭目养神”。

峡门镇镇长乔海峰介绍：“这个养殖基地是2023年8月启动的，总计投资560万元，购进了160只林麝，资金来源于中央财政扶持发展新型农村集体经济项目。之前，经镇党委、镇政府多次指导协调，由巴子沟村、李家庄村、甘池村、直沟村等8村达成合作养殖框架，共同参与负责基地管理。目前，每村每年按项目资金6%分红，收益逐渐显现。”

“为了掌握林麝人工养殖习性和活动规律，我从外地林麝养殖场专门学习了半年养殖技术，现在基本掌握了饲料配比、日常管理、疫病防治、卫生消毒、掏香取药等技术，每只公麝每年平均能采麝香12克左右，现在每克麝香的市场价在700元。”20岁出头的基地技术员韩文学，对能有机会学到林麝养殖技术感到欣慰和自豪。

韩文学对进一步扩大特色养殖规模、带领更多乡亲增收充满信心。（申维祖 摄）

“十四五”以来，民和县委、县政府积极构建“一心两区四带”特色产业布局，乡村振兴扎实推进，延伸蛋鸡、肉鸡、牦牛、藏羊等特色养殖业链条，增强联农带农效益，培育壮大村集体经济，投资21.79亿元实施乡村振兴项目475个，村集体经济总收入达3.77亿元，开发公益性岗位8200多个，农村居民人均可支配收入年均增长6.4%，增速位居全省前列。

谈到“十五五”期间全县特色种植养殖业的可持续发展时，海东市委常委、民和县委书记朱智泰认为，全县要在粮食产量实现“十二连丰”的基础上，以今年7月召开的第十八次党代会精神为指导，加快农畜产品“名、特、优、新”品牌打造进程，有序推进东西部产业园精深加工与冷链物流，推动玉米种植面积保持在30万亩以上，建成生猪、牛羊等标准化规模养殖场15家，实施蓝莓二期等产业项目，持续壮大双冷、果蔬、禽蛋、中药材等特色产业，加快培育百万蛋鸡、千亩蓝莓、万亩蔬菜产业基地，围绕“打造青藏高原特色农业强县”做文章、下功夫、显优势，为开创中国式现代化民和发展新局面而不懈奋斗！（记者 申维祖）