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“红辣椒”为乡村振兴增色添彩

近日,记者在甘肃省永登县七山乡采访时看到,有一大片辣椒郁郁葱葱,长势喜人。这些订单辣椒成为七山乡特色农业产业的一个亮点,到了11月,这些辣椒变红后天津的客商将上门收购。红辣椒助农增收,为乡村振兴增色添彩。

位于庞沟村的这片辣椒地有60亩,主人是永登县久昌种植养殖农民专业合作社负责人钱永禄。今年65岁的钱永禄退而不休,退休后放弃城里舒适的生活,结合七山乡庞沟村的实际情况,将自己在山东考察市场时的肉驴养殖项目定为了自己要经营的产业。就这样,回到家乡带领乡亲们搞起了肉驴养殖业。目前,钱永禄通过养殖肉驴带动了10户农户,采用“公司+合作社+农户”的生产经营模式,由公司负责经营,合作社负责技术指导,建起标准化肉驴养殖场,与农户签订养殖协议,实现村民共同致富。

由于当地缺水使得村民们很少种附加值高的蔬菜,细心的钱永禄发现,辣椒用水量不大,经济价值高,值得尝试种植。2017年,钱永禄付诸行动,开始尝试种辣椒,很快在实践中他发现辣椒市场的价格波动比较大,如果有稳定的终端收购市场就好了。

机会终于来了,2021年天津宝坻区对接永登县产业扶贫项目中有一个订单辣椒的项目,宝坻区的公司负责前期供应辣椒苗,后期负责保底收购,永登县种植户负责种植和日常管理。当年钱永禄种了6亩,每亩产量约3000公斤,每亩毛收入6000元。尝到甜头的钱永禄今年种了60亩。

现在开着小白花的辣椒有膝盖高,有些吊在枝上嫩绿的辣椒约有10公分。在接下来的三个月里,经过秋日的霜打、日晒、干燥,犹如蛹化蝶的蜕变,绿辣椒成为惹人喜爱的红辣椒。此时,天津的公司会来收购,这些辣椒的用途是制作辣椒酱。按照签订的订单合同,质量最优等级的价格是每公斤5元,根据目前的长势,每亩产量不会低于3000公斤,每亩毛收入也不低于6000元。

七山乡乡长张宁说,七山乡大力发展特色农业产业,在已经形成的双垄沟播玉米、旱砂西瓜、七山羊等品牌的基础上,辣椒产业成为又一地方性特色农产品,助力乡村振兴。

永登县坚持把做好东西部协作工作作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要抓手,持续深化与天津市宝坻区沟通协作,大力推动产业扶贫,与合作社、农户开展“订单农业”合作,今年全县订单辣椒种植面积达到700亩,为乡村振兴增色添彩。(记者 牛新建)


编辑:李旭晨
责任编辑:杨玉
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