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新春走基层 | 一只鸭的故事

 

正值农历“四九节气”的第二天,隆冬时节,天寒地冻。记者来到了江苏省徐州市铜山区郑集镇小杜楼村柴兆建家的鸭棚,刚进棚内,只见一群雪白的鸭子伸长了脖子,“嘎嘎”叫个不停,原来是“主人”正在将饲料倒进鸭槽喂食,鸭子纷纷围了上来,抢吃一口,迅速离开,刚吞下去,又聚拢来……

正在忙碌着的是远近闻名的养鸭专业户柴兆建,喂完鸭子后,柴兆建走出鸭棚,拍拍身上的灰尘,面带微笑,带领记者参观昨天晚上捡拾的鸭蛋。“看看,这半车鸭蛋,昨天晚上捡拾的,总共20个筐,差不多4800个种鸭蛋,三天装满一车,就要送到沛县收购点。”柴兆建自豪地介绍。

“近几年,我的2个棚轮流养鸭,正常收益40万元~50万元之间,衣食无忧。”柴兆建谈起这几年的收益,笑容溢满双颊。养鸭,让柴兆建尝到了生活的甜头,过上了小康生活。幸福的日子,正如这一车鸭蛋,越垒越高,越来越好。谈起艰辛的创业路,柴兆建打开了话匣子,尽吐心声。

柴兆建在鸭棚内向记者介绍情况(朱永生 摄)

交谈中,记者了解到,柴兆建1993年替别人开货车跑运输,一个月有750元的收入,在那个年代也算很不错了。收入稳定,生活有规律,还算舒适。一次偶然的机会,在南送京货,接触到一个养殖户,通过交流,了解到对方是搞肉鸭养殖的,一年能收入5万元。这让柴兆建眼前一亮,他决定回家,自己也搞肉鸭养殖,试试运气。

柴兆建辞去工作回家后说服了父母,拿出自己全部积蓄,父母又资助点,资金总算有着落了。选址、搭棚、进鸭苗,带着满腔热情,650只鸭苗搭起了希望之塔。因为有希望,生活才有奔头。自己买原料,豆皮、麸皮、豆饼,自己“勾兑”,从早到晚,虽然很辛苦,但想到事业才刚起步,也不舍得请人,也只有咬牙坚持干。经过40多天的奋斗,鸭子终于“长大成人”,可以出栏了。

销售成为困扰柴兆建的最大难题。咋办?本地不好销售,卖不出去,再喂养,鸭子长肉慢,投入和产出不成正比,就会一直亏。正在一筹莫展之际,柴兆建突然想起南京的板鸭有名,应该需求量大。不如到南京试试运气,他联系车辆,把650只鸭子装上货车,连夜运到南京。下车一问价,傻眼了,正值肉鸭上市的高峰期,价格暴跌,一斤才1.7元,一鸭子7斤左右,只能卖12元钱。可是自己一只的成本就得21元,卖一只净亏9元钱,650只鸭亏了近6000元。“总不能拉回来吧。”咬咬牙,柴兆建还是把鸭子卖了!

回来后,柴兆建心有不甘,再加上父母职指责,让自己特别痛苦。人家能赚到,为啥自己亏,痛定思痛,应该还是销售环节出现问题。柴兆建坚持再养一圈,结果第二茬肉鸭卖完,又亏了5000多元。两茬下来,亏了1万多元,在那个年代,这可不是个小数。柴兆建心灰意冷,不干了,把鸭棚拆掉,又去干自己的老本行,开货车搞运输。

一晃10年过去了。说来也巧,柴兆建似乎和鸭子有着不解之缘。2003年,一个朋友介绍,现在养殖“合同鸭”只赚不亏。与黄集精艺成公司签订购销合同,公司免费提供鸭苗、饲料,鸭子出栏公司进行回收,效益特别好。

容纳4000只鸭子的鸭棚(朱永生 摄)

在家人的一片反对声中,他又开始新一轮的“养鸭运动”。开始养了600只肉鸭,因为是合同鸭,每只鸭子最少能保证3元的利润,当年净收入1.5万元。看到希望,第二年,柴兆建扩大规模,养4500只,一年基本上可以养4-5茬,每年可以收入6万元。

时光荏苒,岁月如梭,一晃6年过去了。2009年,柴兆建再次实现新的突破,开始种鸭养殖,主要销售种鸭蛋,还是合同鸭,采用的是“公司+基地+农户”模式,只不过这次是与广西桂柳家禽沛县种鸭分公司签订合同,公司同样给提供鸭苗、饲料,并保底价收购鸭蛋1.4元一个。公司还给提供技术支持,只要按照技术员的指导进行喂养,没有后顾之忧。

郑集成人教育中心程晓峰校长向记者介绍培训情况 (朱永生 摄)

扩大投资干起来,柴兆建采购水泥、竹竿,投资30万元,建成2个标准养鸭大棚,棚高2.7米,一个棚占地6亩,2个棚12亩地,家里与本村的几户农民进行土地置换,把地都置换到一块地,集中连片,基本不用土地租金。在养殖场地头,柴兆建掰出手指算起了经济账:聘用2个拾蛋工,一人一个月1500元,2个人就是3000元,抛掉所有成本,一年差不多收益都在40万元~50万元之间。

“最得意的是前年那年,当时种鸭蛋卖到4.5元一个,两个棚,一年净挣130多万,这是养鸭这么多年绝无仅有的。”与记者谈到这些,柴兆建脸上乐开了花。

一人富不叫富。自己养鸭挣钱了,柴兆建主动邀请村里人一块养,热心地提供免费技术指导,村里的郝长明、郝振喜等养殖户在其带动下,逐渐开始规模养殖。目前,小杜楼村80%的村民相继从事蛋鸭养殖,大家抱团发展,都挣到钱了。“在我们村,80%的农户,都在从事种鸭养殖。”柴兆建自豪地说,“现在生活好了,大伙正思考未来怎么发展。”

从事养鸭专业的李红梅老师正在授课 (张伟伟 摄)

新年伊始,铜山区教育局开展“双提升培训”活动,郑集镇成教中心结合党员冬训,进行有针对性地培训,根据群众需要点单培训。“经过前期调研,我们全镇组织养鸭专业户进行养鸭专题技术培训,为了达到预期,学校从张集职业中专邀请从事养鸭专业的李红梅老师前来授课。在这里既能培训学习更多的养殖技能,又能提升养殖户学历。”郑集成人教育中心校长程晓峰介绍。

“虽然都已经50岁了,我和爱人商量,要提升不断自己,抽出时间参加学习,相信,通过2年半的学习,我们同样也要拿到中专毕业证书。”面对未来,柴兆建信心满满,充满期待。(记者 张伟伟)


编辑:杨玉
责任编辑:王雪儿
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