全国63名优秀“工匠”齐聚宜宾共赴茶叶加工顶级盛宴 | 县域经济网·中国县域经济报

倒出茶叶、计重、闻香、拼配、记录……选手们个个全神贯注，各展绝活。这是记者9月27日在第六届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工工（精制）技能竞赛决赛拼配考核现场看到的一个片段。

第六届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工工（精制）技能竞赛决赛在四川省宜宾市拉开帷幕，本次比赛由农业农村部、人力资源社会保障部、中华全国总工会联合举办，农业农村部乡村产业发展司牵头指导，农业农村部农村社会事业发展中心、农业农村部人力资源开发中心、四川省农业农村厅、宜宾市人民政府承办。来自全国16个茶叶主产区的63名优秀茶叶加工制作选手齐聚川红工夫故里，共同奔赴一场茶叶加工的顶级盛宴。他们将围绕红茶加工制作，通过理论知识考试、现场操作技能考核等项目同场竞技，展示加工技能、演绎工匠风采，助力茶产业高质量发展。

本次大赛是国家一类大赛，具有规格高、奖项高、水平高的特点，是全国茶叶技工、从业人员的顶级赛事。为什么花落宜宾呢？

宜宾有3000多年种茶史，是中国早茶之乡、川红工夫故里、精制川茶整体布局“三山一早一红”特色早茶核心区和川红工夫红茶集中产区。近年来，宜宾市紧扣四川省“加快精制川茶产业发展、打造千亿产业”战略部署，以“健康茶业，绿色发展”为引领，加快产业基地升级、经营主体重构和品牌价值提升，以科技创新赋能新质生产力，深化一二三产融合，茶产业呈现出强劲的发展态势。2023年全市茶园总面积稳定在130余万亩，干茶产量达10.58万吨，综合产值达340亿元，均居全省前列。

如今，宜宾市翠屏区、高县等六个县（区）被列为全省重点优势产茶县；高县、筠连县多次入选“中国茶业百强县”。宜宾以国资为纽带引领全市茶产业雁阵式发展，构建“1+2+6+N”主体架构，培育市级以上茶叶龙头企业56家（其中国家级4家、省级14家）。以品牌为引擎助力产业价值提升，打造了“宜宾早茶”“川红工夫”两个市级优势区域公用品牌和“红贵人”“叙府龙芽”“黄金白露”等优秀企业品牌，2024年宜宾早茶、川红工夫品牌声誉价值荣膺全国百强榜，宜宾早茶入选中国茶区域品牌价值top20，成为擦亮川茶金字招牌，推动川茶高质量发展的重要支撑。

县域产业壮大，乡村业态创新，关键都在人才。“宜宾茶文化源远流长，茶叶贸易兴旺发达。我们把决赛地点定在宜宾，也是希望各地把宜宾开发茶产业链、提升价值链的经验带回去，进一步做好茶产业统筹发展的大文章。”农业农村部乡村产业发展司一级巡视员吴晓玲强调“以赛兴业”，希望选手们弘扬工匠精神，争做茶业技能人才队伍的领头雁、联农带农富农的排头兵，助力县域茶产业兴旺发展。

四川省农业农村厅一级巡视员骆西宁介绍，四川是国家规划的长江上中游名优绿茶和出口茶优势区。 近年来，四川创设系列政策，做优茶品质、做响茶品牌、做大茶市场、做深茶融合，推动茶产业快速发展、转型升级。2023年，全省茶园面积稳定在590万亩，产量42.4万吨，均居全国前列，综合产值达1200亿元、连续3年超过千亿元。茶产业已成为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的支柱产业。

2023年，四川省启动川红工夫红茶优势特色产业集群建设，推动以宜宾市为核心的红茶产区快速发展，全省专用红茶加工原料基地面积达35万亩，红茶产量达2.2万吨，综合产值达140亿元。红茶产业已成为川茶“品牌天团”走南闯北的重要成员。（记者 戚原）