“牛奶香瓜”香满园 | 县域经济网·中国县域经济报

清风微凉，夏日微至。6月9日，黑龙江省明水县双兴镇双利村的温室内飘出一阵阵清甜的奶香，一个个黄白色的牛奶香瓜在藤蔓间，竞相展示自己茁壮的身姿。

66岁的李文席是温室的主人，最开始种植牛奶香瓜是在网络上进行查询学习技术的，看到网络上说牛奶香瓜销路好，坚定了他种植牛奶香瓜的决心。

“在香瓜生长过程中，一共要均匀喷洒3次牛奶，喷洒过牛奶的香瓜，富含钙与氨基酸等营养物质，吃起来口感会更好，带牛奶香味的香瓜就叫做牛奶香瓜。”李文席说。

“种植牛奶香瓜，一定得控制好温度，棚室温度不可以超过25度以上。” 双利村的村干部张桐介绍道。

李文席的妻子举着手中刚刚摘下来的牛奶香瓜，自豪地说道：“我们温室的牛奶香瓜，除了在本地售卖之外，也会发往广州和深圳等地。前几天还有福建人通过线上买了30个香瓜空运回家呢。”

除了这个温室，李文席还种植了四个大棚。主要种植豆角、大头菜和香菜。在农忙时节也会雇佣脱贫户帮忙照料，一小时十元，帮助村里脱贫户增加收入，带动村民致富。

一口香瓜，满口甘甜。前来采摘香瓜的游客伸出大拇指进行赞许。这里的牛奶香瓜之所以这么受欢迎，是因为种植过程中采用了独特的种植技术。在香瓜拳头大时喷洒牛奶，坚持使用绿色农家肥，不添加甜蜜素，才形成了独特风味口感，其绿色种植不仅赢得了市场的认可且供不应求。开园价格达到了30元每斤，4栋大棚香瓜和温室加上套种豆角大头菜，每年纯收益稳定在4万元以上。

牛奶香瓜带火了双利村，也让种植户挣得盆满钵满。李文席表示，在以后的种植过程中将不断地进行相关知识的学习，保证牛奶香瓜产量的同时更努力的钻研，让香瓜的口感进一步得到提升。同时打通外地市场，带动村里更多的种植户一起致富，为乡村振兴贡献出自己的一份力量。（记者 刘尧 通讯员 姚杨 曹瑞雪）