瑶山深处“金鸡”舞 | 县域经济网·中国县域经济报

“我们要利用好大瑶山的天然优势，让这里的土鸡走向更广阔的市场！”广西都安百弄土鸡养殖专业合作社理事长蓝立贵说。10年前，5名怀揣梦想的返乡创业大学生带领村里养鸡专业户创办了合作社，在大瑶山深处点燃了致富的新希望。

合作社位于都安瑶族自治县澄江镇甘湾村念上屯、澄江镇六里村百弄队和弄六队。这里青山环绕，漫山遍野的牧草为土鸡提供了天然的觅食场所。“这些土鸡在这样的环境里长大，品质能不好吗？”蓝立贵站在山坡上，望着家乡郁郁葱葱的山林高兴地说。

2017年，合作社获批世界银行贷款广西贫困片区农村扶贫试点示范项目。得到项目扶持资金后，合作社建设起保温室、兽医室、消毒室、饲料仓库、粪污处理池、培训办公用房，还购入了办公设备、鸡苗、牧草粉碎机、塑料包装袋、鸡蛋礼盒等。

在世行片区项目的支持下，合作社面貌焕然一新，养殖规模逐步扩大。同时，合作社帮助农户摆脱“单打独斗”的经营困境，实现优势互补，合作共赢。在经营模式上，合作社采用“合作社+基地+农户”的模式，积极带动农户尤其是脱贫户参与土鸡养殖。

“我们要带着大家一起干，让社员和村民都能实实在在增加收入。”蓝立贵是这么说的，也是这么做的。合作社为农户提供鸡苗、药品、技术指导和保价回收等服务，保证农户养1只鸡能获得10元以上的利润，年底还可参与合作社利润分红。

为了保证鸡肉的品质，合作社坚持绿色喂养理念，所有土鸡都在大瑶山的深山密林里，统一采用黄玉米颗粒和新鲜牧草喂养。“我们绝不添加对人体有害的促生长激素或药物，一定要让消费者吃到最纯正、最健康的土鸡。”蓝立贵说。

合作社致力于打造一个具有都安瑶山民族特色的中国知名土鸡品牌。为了拓宽销售渠道，合作社的土鸡以自营专卖的形式销售，在都安和南宁都设有专卖门店。“我们一定要诚实守信，绝不以次充好，不短斤少两，只有这样才能赢得消费者的信任。”蓝立贵介绍，凭借着良好的口碑，“瑶台”商标逐渐在市场上站稳脚跟。

合作社还积极承担社会责任，打造“阳光助残基地”。项目定位旨在促进项目区农业产业结构调整与现代农业建设模式，为有意愿从事土鸡养殖事业的农户特别是残疾人家庭提供工作、学习、培训的机会与场所。“我们希望能让更多残疾人通过自己的劳动实现自食其力，脱贫致富。”蓝立贵说。

坚守就有收获。2019年，合作社被评为广西示范性农民专业合作社和自治区“守合同重信用”公示企业，同时也是世界银行贷款广西贫困片区农村扶贫试点示范项目示范合作社。这些成绩的背后，是蓝立贵和社员们无数个日夜的辛勤付出。

如今，广西都安百弄土鸡养殖专业合作社不断向着更高更远的目标迈进，让都安土鸡成为市场上的热门产品，更让无数农户和残疾人家庭的生活迎来了新的曙光。（记者 朱柳蓉 通讯员 李沛坤）