每天早晨四五点钟,云南省玉溪市通海县的金山蔬菜批发市场就灯火通明,带着露珠的大白菜、甘蓝等蔬菜便陆陆续续装上冷链车。这些蔬菜48小时内将会摆上广州、上海等地的餐桌。而此时,通海锦海农业科技发展有限公司的智慧车间里,"芭比系列"玫瑰正从自动分拣机下线、装箱,这批带着自主知识产权的鲜切花将通过中老铁路发往东南亚。特色发展、科技赋能、全链融合,通海县将蔬菜和花卉两大产业培育成为农业强县的云南样本,用0.7亩人均耕地创造出了50.38亿元农林牧渔业总产值。
寸土寸金的"菜篮子" 从传统种植到现代流通的跨越
"北有寿光,南有通海"——这句在业界流传的俗语,道尽了通海作为西南地区蔬菜集散中心的地位。据《通海县志》记载,当地蔬菜种植历史超2000年,而规模化发展始于1998年。"当年县委、县政府把蔬菜作为支柱产业调整,如今全县28.88万亩菜地,年产蔬菜91.5万吨,产值28.97亿元,占农林牧渔业总产值的57.5%。"通海县副县长王华明在接受采访时介绍,得天独厚的气候条件让通海实现"一年种植4至5茬蔬菜",四季外销、全年无休的生产节奏,成就了"西南菜仓"的美誉。
走进杞麓湖畔的蔬菜种植区,15万亩标准化农田田埂笔直,滴灌管道纵横交错。"从种肥选定到行距、株距,都有成熟的技术标准,菜农就是我们的农业产业工人。"王华明说,通海通过高效节水、水肥一体化等设施配套,推动种植技术向数字化、标准化迈进。目前全县培育"二品一标"品种67个,绿色食品64个,认证面积6.5万亩,70%的蔬菜销往全国130多个大中城市,30%出口东南亚及中东,占云南省农产品出口量的三分之一以上。
在流通端,通海金山蔬菜批发市场扮演着关键角色。这个占地100余亩的市场年均交易量70万吨,交易金额14亿元,占全省蔬菜批发份额的1/5。为破解传统市场管理难题,金山社区以村办公司通海县杞秀金一农业发展有限公司为载体,搭建零售经营、线上交易、电子税务申报三大平台。"现在市场日均交易蔬菜700余吨,通过'边互通'等数字化手段,交易流程透明高效。"公司负责人胡建介绍,市场还创新"村办公司+农户"模式,辐射带动8万亩蔬菜种植,占全县外销量的40%,成为国内外客商了解西南蔬菜价格的"晴雨表"。
科技赋能的"花名片" 从引种栽培到自主创新的突围
在通海河西镇曲陀关村大偏山,占地939.8亩的鲜切花繁育加工一体化示范项目正如火如荼建设。"这里将建成钢架大棚、采后处理车间和无土栽培示范基地,预计年产鲜切花9000余万枝,带动1500户种植户。"项目负责人董春富介绍,项目采用"公司+基地+农户"模式,不仅能提升花卉品质,更通过科技赋能削减农业面源污染,为杞麓湖保护提供支撑。
通海花卉起步于1991年,如今已形成以月季为核心的特色产业。锦海农业科技发展有限公司的试验花房里,1200多个月季品种争奇斗艳,植株下方的椰糠基质和滴灌管道构成无土栽培系统。"无土栽培一年可种8茬,亩产是传统种植的3倍。"董春富说,公司研发的"芭比系列"玫瑰凭借自主知识产权,成为市场爆款,2024年鲜切花产量达5.19亿支,产值3.66亿元,60%出口周边国家,40%通过电商销往国内一线城市。
作为国家高新技术企业,锦海农业构建了完整的研发体系。与中国农科院、昆明理工大学等共建专家工作站,拥有1项发明专利、28项实用新型专利和11个植物新品种权。其培育的月季种苗采用无纺布营养袋技术,成苗率86.7%,移栽成活率高达98.6%,通过空运、汽运发往全国并出口马来西亚等国。"今年我们还将申报27个专利新品种,1年走完过去10年的研发路。"董春富坦言,科技投入是企业竞争力的核心,近三年公司研发投入达2167.3万元,2024年营业收入8798万元,获评"农业农村部信息化示范基地"。
产业融合的"强县路" 从单一生产到全链升级的探索
在通海,蔬菜与花卉不仅是两大支柱,更形成了产业融合的生态。金山蔬菜批发市场内,杞秀金一农业发展有限公司正通过"线上交易平台+电子税务"系统,将蔬菜批发与跨境电商对接。2023年,通海博骉进出口有限公司的4柜蔬菜搭乘中老铁路澜湄快线发往泰国,实现"铁路快通+跨境电商9710"的新突破。"我们正探索'总部经济'模式,让初级产品在外种植,加工、贸易在通海汇集。"王华明介绍,通海现有农业市场主体8497户,重点龙头企业57户,形成了从种植、加工到销售的完整链条。
在鲜切花项目的产教融合示范基地,正在进行花卉栽培培训。"我们与职业院校合作,培养既懂种植又懂市场的新型花农。"董春富说,项目建成后将成为"花卉产教融合示范基地"和"生态文旅休闲区",实现"培育、种植、销售"一体化。这种模式已初见成效,锦海农业带动3800户花农户均年增收2.3万元,品种示范带动年经济效益3.5亿元,形成标准、价格、品牌等"六统一"的产业化经营体系。
目前,通海县正以《云南省推动新时代县域经济高质量发展的意见》为指引,谋划农业强县的跃升路径。"我们将巩固蔬菜、花卉、畜禽产业优势,推动农产品加工振兴,从'卖原料'转向'卖终端产品'。"王华明表示,通海计划建设高标准农田1万亩,培育市级农业基地30个,推进种业振兴行动,加强种子关键技术攻关,并依托中老铁路打造面向南亚东南亚的农产品出口基地。到"十五五"末,这里将力争成为全省开放型绿色农业示范区、西南特色农产品加工集散中心。(记者 郑义)