6月30日上午,湖南省武冈市第十四届六月六尝新暨美食品鉴推广活动在武冈市同保楼举行,武冈市民们迎着第四届邵阳旅游发展大会的火热节奏,共庆古老民俗,共享美食盛宴。
六月六尝新,又称“半年节”,是老武冈地区最具农耕文化特色的传统盛会,承载着祖祖辈辈对自然的敬畏、对丰收的感恩。在农历六月初六这天,忙碌了半年的农家人终于停下脚步,用最热闹的方式感谢天地、祭拜祖先——唱傩戏、看祁剧、耍板凳、跳花棍舞、龙狮共舞、山歌对唱……武冈市委、市政府将此作为旅游新名片重点打造,迄今已经连续开展了十四届“尝新”文旅融合活动。
作为第四届邵阳旅发大会的一项重点活动,本次活动融合武冈非遗、农耕文化,打造家家户户共庆尝新活动概念,同时让到场嘉宾及游客沉浸式体验本土⺠俗活动,从而塑造武冈特色的城市文化记忆,推动文旅融合与非遗传承。
在同保楼主会场,主办方精心策划了传统的祈福仪式、非遗民俗表演,推出鹅颈龙、板凳龙、长龙“三龙耀武冈”,创新开展“抢新米・接新福”竞技活动。与此同时,武冈市餐饮协会,在同保楼推出千人尝新宴和免费送新米、送福袋的活动。在特色美食区,打糍粑、炸米花、卤菜之都的铜鹅等,现做现吃。
在祈福仪式中,身着藏蓝⻓衫,配五谷纹饰绶带的长者,宣读“敬祖承韵”祝文,大家跟着一起念诵“千秋俎豆,虔心未央,精诚所至,伏维尚飨”,表达对祖先、对天地的感恩之情、敬畏之心。接下来,礼敬家犬,饲喂家牛。主持人现场讲述了武冈尝新活动的习俗和敬狗谢牛的由来。
相传在远古时期,人间无稻谷,神农派白狗赴天宫取种,白狗在晒谷坪打滚沾了谷粒,渡河时谷种被冲走,只有狗尾间残留谷粒,正是这几粒稻种,让人间飘起稻香。每年六月初六,田里稻穗初熟未满,家家户户采摘最早一批稻穗煮新饭,祈丰收。为铭记白犬恩德,武冈人民至今保留了新米先敬犬的习俗。牛是农耕时代农家的功臣和忠实的帮手。六月六当天喂完狗之后,家家户户的男主人要把事先从田里割来的三蔸半熟的稻苗拿到牛栏,裹上肉菜请牛尝新。让狗和牛尝了新,全家才按老幼顺序围坐在桌边,等最年长的尊长尝了第一口后,大家再依次动筷。
尝新活动体现的敬祖尊老,感恩戴德,爱惜粮食,这是祖祖辈辈传下的规矩,也是武冈人民的传统美德。当天,傩戏表演《乐舞告祈》、乐舞朗诵《尝新赋》、首发歌曲《年年尝新年年新》、歌舞《六六尝新歌》等,以瑰丽多彩的艺术形式,对这一主题进行了生动诠释。在武冈传承至今已有近200年历史,2016年被列入湖南省第四批非物质文化遗产代表性项目的武冈技子拳,也以非遗传承人和孩子们的精彩表演,为活动助兴。
由武冈“板凳龙”“长龙”“鹅颈龙”一起上场的《三龙耀武冈》,将现场气氛推向了最高潮。板凳龙起源于汉代,在武冈有着悠久的传承,是人们祈求风调雨顺、五谷丰登的一种祭祀形式。通常由三人一组,通过盘旋、翻滚、跳跃、穿梭等动作来模拟龙的形态和动作,是每年的农历新年、元宵节以及六月初六“尝新”等重要节日及活动的民俗表演。鹅颈龙属于民间龙灯的一种,因龙颈修长如鹅颈而得名,2023年被列入邵阳市非物质文化遗产名录。此次出场的鹅颈龙,身长69米,与武冈六九福地的美誉完美契合。
“抢新米·接新福”比赛,是武冈推进文旅体农融合发展的创新之举。现场挂满福袋的尝新塔,高6米9,塔顶有稻穗,福袋里面装着祈福过的新米。武冈十八个乡镇、街道各推一名选手参加比赛,挑战尝新塔、抢夺近三千个福袋。在大家的加油声、欢呼声中,最后产生了冠军、亚军和季军。
紧接着,威风凛凛的雄狮上场。狮舞之后,开启本场活动最重要的一个环节:尝新宴。美丽的武冈姑娘,手端武冈著名的“八大碗”和今年的新米饭,从同保楼里出来,走向长席宴。
在武冈,六月六尝新习俗里外嫁女儿会特地赶回家乡,带着稻穗、鸡鸭鱼肉回娘家“送新”纳福。当天,除了同保楼现场有千人尝新,同时在武冈皇冠酒店、武冈大酒店、云台岭等200家餐饮企业、机关食堂也在同步推出尝新宴。之后全市餐饮企业将继续保持“六月六尝新宴”这一传统特色项目,诚邀大家前来武冈“尝新接福、常接喜气”。(记者 陈虹桥 通讯员贺旭艳)