晨光初揭,云南省弥渡县红岩镇白崖古城村村口的“在水一方”农家乐店里,李勇夫妇早早打开店门,一天的经营从打扫、补货开始。
2019年,白崖城景区建成开放,这座浸润千年白子国文化的古村吸引了四方游客。李勇夫妇在景区入口开 了一间名为“在水一方”的农家乐。初期,景区客流带来可观生意。2022年,为增加营收,他们增设了小百货经营区。
然而,一开始百货经营并不理想。不足十平方米的空间内,货架紧贴操作台,纸箱堆在冰柜旁,货物凌乱堆放,走动都显局促。
2024年,依托弥渡县农文旅建设,当地烟草部门开展“零售终端体系项目升级”。走访中,客户经理发现了李勇店铺的问题,并为小店量身定制了改造方案。改造设计图纸专业又大气,但李勇夫妇却心有顾虑:“这改造投入值吗?到底能不能改善客流?”经项目人员耐心动员,他们最终还是进行了改造。
一个月后,“在水一方”焕然一新。打通相邻屋子扩大了店内空间,大落地窗通透明亮,统一更换的新货架整整齐齐、货品分区明确且陈列规范,进店消费让人更感透明和安心。
烟草公司的客户经理为李勇夫妇提供了“定制培训”。夫妇俩学习了如何合理规划动线促进销售,如何运用营销话术拉近客群距离。不仅如此,烟草公司还为他安装了“云香印象”扫码系统,扫码销售、库存管理、利润分析一键就能搞定。
改造成效立竿见影。“刘经理,今年端午节,我家营收创新高了,饮品制作原料全用完,货架上的小商品都卖空了,销售额比去年翻了三番,这些都是改造项目带来给我的实实在在收益,太感谢你们了!”2025年端午节后,李勇就迫不及待地向客户经理分享喜讯。
小店升级,经营渐入佳境。李勇还积极融入村内旅居产业建设,将闲置的二、三层交由村里改造成4间智能旅居客房。“企业负责引流,我们专心服务。”他算了算,改造后家庭年收入预计将增加4万元。
“要不是现在有好政策支持,我可能还在原地打转。”李勇感慨道。从“被动经营”到“主动求变”,“在水一方”的转型历程,为乡村小店提供了“破局”样本。(记者 郑义 通讯员 李菲菲)