入秋后的黑龙江省依安县，玉米地正酝酿着一场丰饶的盛宴。湛蓝的天空下，成片的玉米田如波涛般律动，宽厚的叶片在阳光下泛着油亮的光泽。收割机的轰鸣声、秸秆的咔咔声响与玉米棒坠入车厢的闷响交替奏鸣，空气中弥漫着清甜的汁液气息。乡村干部在田垄间查看鲜食玉米长势，这是订单农业的“专属品”，它们将在3小时内被送入工厂，锁住鲜甜，这片黑土地上的丰年，终究要沿着产业链的脉络，走向更远方的餐桌。
近年来，依安县以订单农业、定制农业为突破口，推动鲜食玉米产业从种植、加工到销售的全链条升级。通过“企业+合作社+农户”的紧密联动，不仅实现了农业高质量发展，更让农民真切感受到“种无忧、销无愁”的实惠。
定制种植从“产量优先”到“品质为王”，实现了质的飞跃。在依安县先锋乡集福村，近1500亩鲜食玉米迎来了丰收，这些玉米品种、施肥标准甚至采收时间均由加工企业提前“定制”，种植全程由农场提供技术支撑。亩产达到1.5吨以上，每吨1400元，亩纯效益700元。
依安县通过“党建+新型经营主体+五统一”模式，由各合作社统一管控种植、统一收货、销售等各环节，企业原料供应稳定率达95%以上。
精深加工，使小玉米变身“高附加值”商品。在齐齐哈尔广惠食品有限公司的加工车间，鲜食玉米经过蒸煮、速冻、包装后，终端价格提升3倍—5倍。企业日加工能力达15万穗，带动周边新增130多个就业岗位。依安县推动“甜菜+玉米”复合利用，将玉米秸秆转为饲料，糖厂附属品加工成有机肥，形成闭环产业链。
融合创新使数字技术赋能产销对接，依安县开发“定制农业”小程序，实现订单管理、质量溯源一体化。上游乡通过预约售粮、错峰收割，帮助农户降低损耗5%。今年截至目前，全县农产品电子商务销售额同比增长40%，鲜食玉米线上定制订单占比超三成。
随着订单农业、定制农业的深化，依安县的鲜食玉米产业正迈向更高台阶。从精准种植到精深加工，从品牌打造到市场拓展，这条全产业链让农民腰包更鼓、企业动能更强。未来，依安县将继续以“订单+定制”为笔，在黑土地上书写农业现代化的新篇章。（记者 刘尧）