“米仓香雪”茉莉花茶荣获第十届亚太茶茗大奖银奖 | 县域经济网·中国县域经济报

9月9日,在汉水藏硒·北京茶苑举行的第十届亚太茶茗大奖感官审评中,来自四川省广元市旺苍县的四川木门茶业有限公司,选送的“米仓香雪”茉莉花茶凭借卓越品质,荣获其他茶类组银奖,为旺苍茶叶品牌再添一项国际重磅荣誉。

8月31日至9月1日,第十届亚太茶茗大奖(红茶、白茶、乌龙茶、黑茶等组)感官审评在汉水藏硒·北京茶苑成功举行。作为亚太地区具有权威性和影响力的国际性茶叶评比活动,本届大赛吸引了来自斯里兰卡、泰国、越南、中国大陆、中国台湾等多个国家和地区的342个茶样参与角逐,其中境外茶样达142个,国际化程度创历届新高。大赛审评团由国内外知名茶叶专家、学者组成,严格参照《茶叶感官审评方法》国家标准,从外形、汤色、香气、滋味、叶底五个维度对参赛茶样进行综合审评。

获奖产品“米仓香雪”茉莉花茶,精选四川广元黄茶初展的一芽一叶为茶坯,芽头肥壮,嫩度极佳;配以云南元江自然孕育的优质茉莉鲜花,花型饱满,香气鲜灵芬芳。此茶依循传统六窨一炒古法工艺,历经六次窨制,使茶引花香、花增茶味;末道以炒制固香,锁住鲜爽,成就其鲜灵持久、茶汤清澈明亮的口感特征。茶香与花香交融协调,入口醇和回甘,余韵悠长,堪称花茶中之精品。

四川木门茶业有限公司成立于2007年,是一家专业从事茶叶种植、加工营销、产品研发的科技创新型企业。作为四川省农业产业化国家重点龙头企业和米仓山全产业链百亿茶产业集群骨干企业,公司已研发出了红茶、黄茶、绿茶、紫茶、花茶等系列名优产品100余个,打造出广元黄茶、木门黄芽、木门翠芽、木门雀舌、紫玉佳人、米仓香雪等20余个知名品牌。

此次获奖不仅彰显了木门茶业的产品研发实力,也为旺苍茶产业高质量发展增添了新动能。四川木门茶业有限公司董事长谭波表示,企业将继续坚持传统工艺与现代科技相结合,不断提升产品品质,为消费者带来更多优质茶品。(记者 戚原 通讯员 唐福升)