从果园到屏幕！江苏睢宁猕猴桃“飞”往全国 | 县域经济网·中国县域经济报

金秋时节，江苏省睢宁县大地上处处洋溢着丰收的气息。在睢宁县姚集镇高党村，吕健家庭农场的百亩猕猴桃园更是热闹非凡——满枝的绿果裹着细密绒毛，散发着清甜果香。农场负责人吕健举着手机穿梭林间，正在进行热闹的“果园直播”。

从“等客来”到“卖全国”：新农人玩转直播

“刚有家人问甜不甜，我现场替大家尝一口——嗯！酸甜度刚刚好，果肉特别嫩，这就是咱生态种植的好处，口感一点不含糊！”屏幕那头，网友隔着屏幕“云尝鲜”，订单不断刷新。

谁能想到，如今玩转直播的吕健，曾经也是个“传统果农”。几年前，他守着这片猕猴桃园，每年就盼着采摘季能有收购商上门，价格被压得低不说，遇到行情不好，果子还得烂在树上。“那时候真是愁，好果子卖不上好价钱，辛苦一年白忙活。”吕健回忆道。

几年前的一次偶然机会，吕健刷到农产品直播带货的视频，看着别人把田间地头变成“直播间”，把新鲜农产品卖到全国各地，他心动了：“别人能行，我为啥不行？咱的猕猴桃品质这么好，得让更多人知道！”

说干就干，吕健开始摸索直播。没有专业设备，就用手机支架；不懂直播话术，就对着镜子反复练；不知道怎么吸引观众，就把镜头对准果园——从猕猴桃开花、挂果、疏果，施肥……全程“无滤镜”直播。

慢慢地，直播间的人多了起来，有人好奇“猕猴桃怎么判断熟没熟”，有人问“能不能看到果园的真实环境”，吕健都一一回应，还现场摘果、切果、试吃，展示猕猴桃的口感和品质。

“现在不一样了，每天直播几小时，能吸引周边市民来采摘，也能网上销售，一天几十单，最远能卖到东北、海南。”吕健笑着说，以前是“守着果园等客来”，现在是“直播间里卖全国”，自家的猕猴桃再也不愁销路了。

匠心种果：每颗都有“品质身份证”

能在直播间站稳脚跟，靠的不只是热闹的氛围，更是过硬的品质。走进吕健的猕猴桃园，一眼就能看到整齐的果树，每棵树上都挂着黄色的防虫板，地面覆盖着厚厚的杂草。“咱这是生态种植。你看这些草，每隔一段时间我们就用粉碎机粉碎，直接反哺给土地当养料。肥料用的也都是有机肥。这样结出来的果子才甜、才健康。”吕健蹲下身，拨开草叶，指着土壤说。

为了保证每颗猕猴桃的品质，吕健有自己的“匠心”。从疏花疏果开始，他就严格把控——目前树势较弱，每亩产量控制在2000斤以内，确保养分集中；果实成熟前，他会定期检测糖度，只有糖度达到15度以上才会采摘；采摘后，还要经过分拣、分级，按照大小、品相分成不同规格，再进行包装。

“你看这个包装，里面有防震泡沫，还有食用说明，能保证果子运到消费者手里还是新鲜的。”吕健拿起一个包装盒展示，“很多顾客收到货后都说，没想到从果园直发的猕猴桃这么新鲜，口感比超市买的还好。”

正是这份对品质的坚持，让吕健的猕猴桃园积累了一大批回头客，直播间的粉丝也越来越多。

在高党村的猕猴桃种植版图里，吕健的农场并非个例。与他的果园相邻的，是徐州臻选生态农业发展有限公司的近百亩猕猴桃基地，负责人陈培从2018年起，就扎根这片土地探索猕猴桃产业，成为睢宁新农人中的另一位“坚守者”。

“种植猕猴桃是精细活，从开春施肥、抹芽，到开花人工授粉、疏果，再到日常生态除草，冬天还要修剪绑枝，一年到头几乎闲不住。”但陈培觉得值，“精细化管理下，每亩能产4000斤，徐香猕猴桃批发价超5.5元一斤，采摘10元一斤，效益很好。”

新农业“密码”：智慧与创新绘就丰收图

吕健与陈培的故事，是睢宁新农人“玩转”新农业的生动缩影。在睢宁，像他们这样拥抱数字时代、扎根特色产业的新农人还有很多——有的开直播卖水果，有的做电商卖杂粮，有的通过短视频推广家乡特产，让睢宁的优质农产品走出田间地头，走向更广阔的市场。

“以前觉得种地就是‘看天吃饭’，现在才知道种地也能‘玩’出花样。”吕健说，接下来他还想升级直播设备，邀请村里的乡亲一起参与直播，把高党猕猴桃打造成“网红品牌”；陈培则计划完善技术，让更多农户能跟着他一起种出好猕猴桃。

眼下，吕健、陈培的猕猴桃采摘季都还在持续，果园里的忙碌、直播间的热闹，共同勾勒出睢宁金秋丰收的生动图景，也藏着睢宁农业发展的“新密码”——那是新农人的智慧与创新，是传统农业拥抱数字时代的活力，更是睢宁乡村振兴的蓬勃希望。（记者 张伟伟 通讯员 周杨 杨文轩）