山东肥城一企业携手中粮“健康减糖” | 县域经济网·中国县域经济报

强强联手——开启“减糖革命”

作为北京首农食品集团旗下的全资国有企业，山东福宽生物工程有限公司有着清晰的核心方向——专注玉米淀粉、果葡糖浆、麦芽糖浆、阿洛酮糖等多个品类，真正实现了对玉米资源的“吃干榨净”。而中粮集团作为与新中国同龄的中央直属大型国有企业，是中国农粮行业的领军者，具有完善的农粮主业资产布局和强大的大宗农产品经营能力。此次与福宽生物达成合作的是中粮集团旗下的中粮生物科技，企业现已形成覆盖食品及食品原料、生物能源和生物可降解材料等产品的玉米加工全产业布局，是国内规模和技术领先的玉米深加工企业。

通过此次强强联合，福宽生物的酶法工艺获得国家级顶级背书。这一成果将形成双向驱动力：一方面帮助企业向内打磨工艺、巩固技术根基；另一方面推动企业向外开拓市场、扩大业务版图，最终为其铺就高速发展的快车道。对于中粮集团而言，这锁定了全国惟一的酶法工艺阿洛酮糖生产与销售，进一步巩固了其在健康食品原料领域的战略布局。接下来，中粮集团将与福宽生物共同引领中国食品行业的“减糖革命”。

内修工艺——铸就发展实力

当创新走出专利论文，当技术迈出实验室门，当技术创新转化为商业价值和市场话语权时，企业才真正具有重塑行业格局、定义市场规则的强大引擎。对于福宽生物而言，酶法工艺的独家获批，正是完成了这关键一跃。

酶法工艺的研发离不开企业技术创新与应用。作为现代食品产业链上的重要企业，福宽生物已搭建起完善的技术创新体系与支撑平台，其研发实力的核心在于一支63人的专业团队。团队成员专业背景覆盖食品科学、食品检验、食品生物技术、发酵工程等多个关键领域，能为各类研发需求提供全面保障。

通过研发并应用酶法工艺，福宽生物将阿洛酮糖纯度提高到99.5%以上。这一纯度指标不仅代表着产品质量达到新高度，更反映出其生产效率已进入更高水平，为行业树立了“高效+高纯”的生产标杆。福宽生物2亿元投资的阿洛酮糖自动化生产线，不仅提升了产能与效率，更关键的是构建了“绝对产业优势”。它将原本的技术领先从“软实力”转化为“硬壁垒”，让企业在阿洛酮糖产业领域形成差异化竞争优势。与中粮集团的合作，将促使企业生产线扩建，扩建后产能将从1万吨扩大到3万吨，营收将从2亿元增加到6亿元。

外拓市场——引领健康“食”代

当技术优势转化为市场准入的钥匙，当独家工艺邂逅庞大的内需潜力，企业便获得了撬动市场的核心支点。对于福宽生物而言，凭借全国惟一的酶法工艺资质与中粮集团的战略合作，完成了打通全球市场的关键布局。

福宽生物此次能与中粮集团达成深度合作，关键在于其构建了一套以技术为核心支撑、以市场需求为导向的市场开拓体系。这套体系精准匹配了合作双方的发展诉求，成为促成此次深度合作的重要基石。在功能糖缺口快速扩大的市场背景下，面对消费者“减糖不减甜”需求高位攀升的现实背景，“低卡路里蔗糖”——阿洛酮糖应运而生，其甜度为蔗糖的70%，热量仅为蔗糖的5%，可以广泛应用在饮料、烘焙、乳制品等食品或医疗领域。聚焦阿洛酮糖生产领域，福宽生物在产业链优化（延链、补链、强链）与产能建设上实现双重突破。一方面，半年内建成国内首条万吨级阿洛酮糖生产线，填补万吨级行业规模化生产空白；另一方面，81天建成全省单体最大麦芽糖生产线，展现超强落地能力。

此次与中粮集团的强强联合，更是一次渠道能力的战略性倍增，福宽生物将凭借“全国惟一一家通过酶法工艺获批阿洛酮糖生产与销售资质的企业”的“市场准入证”，将国内市场份额从15%以上扩大至70%以上，福宽生物真正将其技术上的惟一性，转化为国内市场占有率上的绝对领先。

“全国惟一一家拥有酶法工艺阿洛酮糖生产与销售资质企业”的获得，是福宽生物获得“全球通行证”的巨大进步；福宽生物与中粮集团的合作，是一次“技术”与“渠道”的战略性联姻。着眼未来，新食品原料赛道的竞争将日趋白热化。福宽生物手握技术赋予的商业话语权，有望完成从“技术领先”到“市场领军”的终极蜕变。这不仅是企业自身的价值飞跃，更将为整个产业注入新动能，引领行业迈向更高效、更健康、更具创新性的发展新阶段。（记者 陈曦 通讯员 纪宗玉 曹文健）