宁夏泾源农特产品走进厦门 对接会成功签订1.2亿元 | 县域经济网·中国县域经济报

近日，宁夏泾源县招商团队赴厦门，举办“宁味臻品 商超直供”农特产品合作对接会，成功签订1.2亿元“泾源黄牛肉”采购大单。厦门金色四季商贸、厦门元初食品、福建珍好佳供应链3家企业现场获授“泾源黄牛肉直营店”牌匾，标志着“泾源黄牛肉”在厦门市场迈入标准化、品牌化供应新阶段。

此次合作是闽宁协作向产业协同升级的生动实践。多年来，泾源与厦门依托协作机制，已在菌菇、肉牛等产业搭建起跨区域产销桥梁。借助闽宁协作资金与技术支持，泾源不仅引进闽籍企业扎根发展，更通过“商超直供”模式打通“宁味”入厦通道。此次订单签订，将传统“山海情”转化为高效供应链，推动两地合作从扶贫援助转向市场共赢，让厦门市民在家门口就能买到正宗宁夏好肉。

根据协议，泾源将向厦门供应750公斤以上的优质西门塔尔活牛，明确检疫检验符合国家标准、运输损耗不超7%、精修16分体出肉率不低于45%。这些严苛条款既保障了厦门市民的消费体验，也彰显了泾源肉牛产业的标准化水平。据测算，这份1.2亿元订单将直接带动当地养殖户增收，为泾源肉牛全产业链发展注入强劲动力。

订单背后，是泾源肉牛产业的硬实力。作为国家级农产品地理标志产品，“泾源黄牛肉”品牌价值达35.1亿元，凭借肉质细嫩、营养丰富的优势广受认可。目前，泾源全县肉牛饲养量稳定在11.5万头，规模化养殖比重超47%，通过“企业+合作社+农户”模式，构建起从饲草种植到精细加工的完整产业链，精修16分体出肉率等指标均达行业高标准。

此次合作让“山海情”化为实在的产业链条，未来泾源县将持续深化与厦门的产销对接，让更多优质“泾源黄牛肉”走上厦门市民餐桌，实现两地企业发展与群众增收的双赢。（记者 吴舒睿）