2024年11月，在湖北省科技厅“尖刀”技术攻关项目支持下，华中农业大学赵书红教授项目团队在畜禽核心种源攻关领域取得系列成果，也标志着湖北省在生物育种底层技术科技创新与核心种源选育支撑产业创新方面实现了重大突破，对推进高性能国产种源替代、增强湖北省乃至全国畜禽产业高质量发展具有重大战略意义。
据华中农业大学赵书红教授介绍，在育种技术创新方面，项目团队自主研发了兼具高编辑效率与高保真两大优势的自主“灵剪”基因编辑酶、开发了新一代技术性能超越国际先进水平的种猪智能测定系统等技术。
在畜禽核心种源创新方面，项目团队自主培育的楚乡黑猪、楚宝黑头羊等新品种。其中楚乡黑猪是由华中农业大学赵书红教授团队联合湖北农发畜牧集团有限公司等单位历经12年持续攻关培育而成。楚乡黑猪是湖北省通过国家审定的第一个快长优质瘦肉型黑猪新品种，标志着湖北省生猪育种取得重大突破。楚乡黑猪在广东，面向香港和大湾区市场建立稳定供应渠道，占据港澳黑猪市场90%以上。
同时项目团队成员荆门景阳农牧股份有限公司联合湖北省农科院共同培育的楚宝黑头羊是我国第一个以黑头白身为典型特征的肉用山羊品种，也是建国以来湖北省首个自主培育的山羊新品种，其先进性、创新性、主要技术指标在同类培育品种中处于国内外先进水平；已列入2024年湖北省养殖业力推新品种，并收录2024年《国家畜禽遗传资源品种名录》。楚宝黑头羊在湖北黄冈、十堰、咸宁、荆门、宜昌等7个市县进行了推广应用。（记者 余惠玲 通讯员 姜胜来）