本报讯 5月18日-22日，首届客家美食联盟大会·永定客家古镇开街 (试运营)暨第四届海峡客家美食小吃节活动在国家AAA级旅游景区——福建龙岩市永定区客家古镇文化旅游区举行。
此次活动以“做客永定、心服口福”为主题，共设置小吃展位70余个，展销客家小吃品种160余类。在5天的活动中，还组织了首届中国客家美食高峰论坛、客家美食小吃评比、民间厨艺达人挑战赛、客家美食知识比赛、票选人气菜、美食名店、“做客永定”精品线路游等一系列线上线下活动。活动不仅有载歌载舞的客家民俗表演和永定土特产品展销，还有来自福建、广东、江西、广西四省和台湾地区近200名客家美食大厨现场为游客烹制美味可口的各式小吃、菜肴，吸引了上万名各地游客前往参观品尝。
客家古镇文化旅游区位于龙岩市永定区礼田景观大道，该旅游区以客家特色文化为背景、土楼建筑文化为平台，展示客家地区千百年来的人文文化与建筑文化，是中国客家文化旅游体验之都。该项目于2015年被评为中国旅游投资优选项目，今年获评国家AAA级旅游景区。此次开街试运营的是古镇一期，目前已有餐饮、特产、旅游商品、主题客栈等53家商户开始营业，二期将于2019年初投入运营。