清晨，在广西苍梧县六堡镇，雾气在黛色茶山间流转。54岁的党的二十大代表，自治区级非遗代表性传承人、苍梧县六堡镇瑶家雪兰六堡茶专业合作社负责人祝雪兰的手掌在鲜叶间翻飞，“这温度得靠手劲控，差一度就失了韵味”。随着2025中国黑茶大会—2025梧州六堡茶文化节的举办，这片浸润着茶香的土地，正以产业振兴的强劲脉动，向世界发出邀约。

古韵茶香的时空穿越

“六堡茶是刻在南洋华人骨子里的记忆。”马来西亚六堡茶协会会长郭俊邦的话，道出了这种黑茶的传奇履历。在六堡镇六合码头，年逾古稀的茶商蒋永春指着河面说：“百余年前，从岭南八桂大地东部的六堡镇六合码头起航，满竹筐的六堡茶搭乘竹排顺江而下，后经梨埠、肇庆至广州十三行，销往香港或再度远漂南洋……养活了无数下南洋的华工。”六堡茶的传奇，在清代《苍梧县志》中留下了“味醇隔宿而不变”的记载。

祝雪兰的记忆里，2000年以前曾经历过六堡茶的低谷期，“茶园大片撂荒，外地人都没听过六堡茶。”2004年，梧州将六堡茶生产纳入农业优势重点扶持；2014年，其制作技艺入选国家级非遗代表性项目；2021年，生态茶园建设大会战全面打响……这场产业革命的背后，是政策与市场的同频共振。

2022年，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”跻身人类非物质文化遗产代表作名录，六堡茶制作工艺作为核心代表位列其中。这门古老技艺，如今正成为产业振兴的文化根基。

苍梧县茶产业发展局的统计数据显示，全县茶园面积达20.5万亩，2024年综合产值突破100亿元，较2021年实现翻倍增长。苍梧县340家涉茶合作社织就帮扶网络，6.5万人实现在家门口就业。2024年，梧州口岸六堡茶出口量达87.5吨，货值近千万元，马六甲仓的建成让“南洋陈化”成为新卖点。

千家万户的致富答卷

“培训前做的茶又苦又涩，一斤卖不上50元；现在按标准做，能卖到250多元。”六堡镇山坪村茶农陈勇超的蜕变，是六堡茶富民效应的缩影。

祝雪兰的培训课堂见证着更多改变。自2009年起，她累计培训茶农2000余人次。在她的带动下，苍梧县六堡镇瑶家雪兰六堡茶专业合作社联合70多户茶农种植5000多亩茶园，年收购茶青近35万公斤。

数字科技助力六堡茶产业再腾飞。苍梧县沁怡六堡茶业专业合作社的368个茶园网格实现智慧化管理，区块链溯源系统完整记录每批原料信息，当土壤含水率低于18%时，智能灌溉系统自动启动；搭载AI算法的无人机巡园，可提前14天精准预警病虫害。这种“科技大脑+传统经验”的融合模式，使合作社茶叶出口检测通过率从82%跃升至98%，2024年欧盟订单量同比激增210%。

苍梧县已建成1.19万亩智慧生态数字茶园，部署6条全自动加工生产线，年加工能力超3000吨。

茶旅融合的未来图景

在2025苍梧六堡茶文化宣传周，5G直播镜头下，茶园开茶仪式、古法制茶展演吸引百万名网友“云打卡”，这正是“茶文化+”融合发展的生动实践。

茶船古道遗址建设现场一片忙碌，这里将串联起六合码头、古茶庄等景点，与新建的六堡茶博物馆形成文旅环线。“我们要让游客走当年的茶路，品古今的茶香。”六堡镇镇长苏虹萍介绍，配套建设的5000亩生态茶园、标准化生产车间已初具规模，将迎接八方宾客。

近年来，苍梧县打造“茶旅+民宿”“茶旅+康养”等融合模式，2025年国庆中秋假期期间，全县累计接待游客39.17万人次，实现旅游消费2.9亿元，同比增长分别为12.6%和14.3%。

2025中国黑茶大会—2025梧州六堡茶文化节更将这场文化盛宴推向高潮，中国六堡茶交易中心“开市”仪式、六堡茶核心产区第一仓“开仓”仪式等活动在六堡镇依次登场，其间还开展传统工艺六堡茶展览展销。“这不仅是展会，更是文化交流的桥梁。”苍梧县县长张东方表示。

从茶船古道的竹排到数字茶园的传感器，从养家糊口的“救命茶”到乡村振兴的“金叶子”，六堡茶的故事正在书写新的篇章。正如祝雪兰在制茶日记中所写：“每一片茶叶都承载着希望，每一缕茶香都连接着未来。”

本报记者 朱柳蓉 通讯员 廖 伟