辽宁省庄河市鞍子山乡地处北纬39度黄金种植带，光照充足、昼夜温差大、土壤肥沃，为优质番茄生长提供了得天独厚的自然条件。历经多年培育升级，鞍子山乡已形成以“鞍子山红”为核心，红、黄、紫三色交织的多色番茄特色产业，成为辽南地区重要的优质设施番茄产区，走出一条“小番茄、大产量、富百姓”的特色发展之路。

在种植环节，鞍子山乡全面推行标准化温室大棚种植，集成应用水肥一体化、绿色防控、智能温控等技术，并建立全流程质量追溯体系，确保每一颗番茄安全优质、风味纯正。

目前，鞍子山乡多色番茄种植面积已超过40亩，覆盖多个行政村，带动40余户农户参与种植。“鞍子山红”系列番茄年产量达数百吨，凭借优良品质畅销周边市场，成为带动农户增收、激活乡村经济的“黄金果”。

在组织模式上，鞍子山乡积极推行“合作社+农户”模式，通过统一提供优质种苗、全程技术指导与稳定销售渠道，有效破解了农户分散种植、销路不稳等难题，让“小农户”搭上了特色产业发展的“快车”。

除此之外，一批致富带头人和科技示范户也扎根田间地头，以初心守护品质，以创新拓展销路。其中，既有深耕多年的种植能手精心培育良种，也有积极拥抱电商的“新农人”借助直播带货，让“鞍子山红”从大棚直达消费者餐桌，成为线上线下热销的“网红果蔬”。

下一步，鞍子山乡将继续扩大种植规模、拓宽销售渠道、深化产业融合，以小番茄讲好庄河乡村振兴故事。

本报记者 王官波